Trzy oryginalne sałatki warzywne

Smaczne dania z warzyw dosłownie w mgnieniu oka! Przepisy na aromatyczne i smaczne sałatki ze świeżych letnich warzyw, które świetnie sprawdzą się zarówno na co dzień, jak i na świątecznym stole!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 20 % 2 g
tłuszcze 50 % 5 g
węglowodany 30 % 3 g
67 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj produkty potrzebne do trzech smacznych i aromatycznych sałatek warzywnych, oczyść dwie papryki i ugotuj na twardo dwa jajka kurze.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Pokrój w cienkie paski potrzebną ilość kapusty pekińskiej i posiekaj dwie gałązki koperku, następnie dobrze wymieszaj i przełóż do głębokiego talerza.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój w kostkę jeden pomidor i dodaj go do talerza.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Tak samo pokrój w kostkę ogórki.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Dodaj pokrojone ogórki do talerza.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Dopraw do smaku solą i pieprzem czarnym mielonym, dobrze wymieszaj i polej olejem roślinnym do smaku.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Przekrój dwie papryki na połówki, napełnij każdą połówkę przygotowanymi warzywami i ułóż na talerzu. Pierwsza świeża i aromatyczna letnia sałatka jest gotowa.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Do przygotowania drugiej sałatki drobno pokrój czterysta gramów rzodkiewki.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Dodaj do pokrojonej rzodkiewki mniej więcej taką samą ilość posiekanego szczypiorku z koperkiem.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i wyłóż je na talerz. Pokrój pomidor w cienkie plasterki, pokrój dwa ugotowane jajka na ćwiartki i ułóż je na talerzu wokół rzodkiewki z zieleniną.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Przygotuj sos do drugiej sałatki z trzech łyżek śmietany z pieprzem czarnym i solą do smaku, dobrze wymieszaj i wyłóż na pomidory, a następnie udekoruj gałązkami koperku. Druga świeża i aromatyczna letnia sałatka jest gotowa.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Do trzeciej sałatki przygotuj aromatyczny sos: bardzo drobno posiekaj ząbek czosnku i przełóż go do miseczki, dodaj jedną łyżkę oliwy z oliwek i wymieszaj. Pokrój duży, ale nie przejrzały pomidor w plastry grubości centymetra.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Dobrze rozgrzej na kuchence patelnię z dwiema łyżkami oliwy z oliwek i ułóż na niej plastry pomidora, lekko je podsmażając po minutę–dwie z każdej strony.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Lekko podsmażone plastry pomidora przełóż na talerz, posól do smaku, polej z wierzchu sosem czosnkowym, a następnie udekoruj gałązkami natki pietruszki i bazylii. Trzecia świeża i aromatyczna letnia sałatka jest gotowa.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego, drodzy przyjaciele!

  • Przepisy na nowe, proste w przygotowaniu sałatki warzywne, które świetnie sprawdzą się na co dzień i ozdobią twój świąteczny stół. Oryginalne podanie sałatek warzywnych docenią twoi bliscy i przyjaciele!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Ogórki świeże - 15  kcal/100 g
  • Papryka - 27  kcal/100 g
  • Rzodkiewka - 20  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Oliwa z oliwek - 913  kcal/100 g
  • Kapusta pekińska - 16  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sezam łuskany - 582  kcal/100 g
  • Sezam suszony cały - 563  kcal/100 g
  • Szczypiorek - 19  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Bazylia świeża - 27  kcal/100 g
  • Bazylia suszona - 251  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g

Podobne przepisy