Czekoladowa babka z mikrofalówki z wanilią i śmietaną

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Składniki, które będą potrzebne: Mąkę i kakao dobrze przesiej. Masło roztop. Jajko i śmietana powinny mieć temperaturę pokojową. Masło o zawartości 82% tłuszczu. Śmietana 20%. Soda, sól, wanilina. Jajko średniej wielkości. Cukier do smaku. Ja dałam 50 g, z 60 g też będzie bardzo smacznie.

2. Krok 2

   

   Kolejność łączenia produktów nie ma właściwie żadnego znaczenia. Ale łatwiej jest najpierw połączyć suche składniki, a potem wymieszać je z płynnymi. Takiej konsystencji wychodzi ciasto.

3. Krok 3

   

   Przelej ciasto do formy. Wyrównaj. Ja mam formę ceramiczną o pojemności nieco ponad 700 ml. Nada się każde naczynie o pojemności około 500 ml z wysokimi brzegami. Ale musi być przeznaczone do kuchenki mikrofalowej!!!

4. Krok 4

   

   Piecz 4 minuty. Moc mojej mikrofalówki to 850 watów. Niczym nie przykrywaj. Lepiej też nie otwierać mikrofalówki przedwcześnie. Gotowość możesz sprawdzić drewnianym patyczkiem.

5. Krok 5

   

   Babkę najlepiej od razu wyjąć z formy, bo na dnie zbierają się skropliny i ciasto może być wilgotne. I to wszystko! Babka jest gotowa do jedzenia.

6. Krok 6

   

   Dobrze się upiekła i wyrosła.

7. Krok 7

   

   Możesz pokroić ją na porcje i zawołać wszystkich na herbatę. Możesz też oprószyć ją cukrem pudrem lub kakao, polać roztopioną czekoladą albo karmelem. A możesz pójść jeszcze dalej: przełożyć ją kremem śmietanowym i wyjdzie prawdziwy, smaczny tort czekoladowy :)

8. Krok 8

   

   Ogólnie przepis bardzo udany, a co najważniejsze – sprawdzony!!! Mam nadzieję, że się przyda! Smacznego!! Dużo zdrowia!!!