Warstwowa sałatka z kurczakiem, ananasami i serem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ananasami i serem? Przygotuj potrzebne składniki. Ananasy mogą być z puszki. Otwórz puszkę, zlej sok i wyjmij ananasy. Jajka gotuj we wrzącej wodzie przez 5-7 minut. Potem zlej gorącą wodę i ostudź je w zimnej wodzie. Ser może być dowolny, ważne, żeby dobrze dał się zetrzeć na tarce. Jako mięso z kurczaka użyto tutaj filetu z ud. Nie jest tak suchy jak filet z piersi.

2. Krok 2

   

   Orzechy włoskie lekko posiekaj nożem i praż na suchej patelni 3-4 minuty, aż pojawi się charakterystyczny zapach. Cały czas mieszaj orzechy. Po prażeniu od razu przesyp je na talerz, inaczej mogą się przypalić na wciąż gorącej patelni.

3. Krok 3

   

   Filet z kurczaka gotuj we wrzącej wodzie przez 30 minut. Potem ostudź. Do przygotowania sałatki pokrój ugotowane mięso z kurczaka na drobne kawałki.

4. Krok 4

   

   Do złożenia sałatki możesz użyć zwykłej salaterki, małych obręczy do porcjowanego podania albo, jak tutaj, obręczy do składania tortu. Do składania sałatki świetnie nadadzą się też boki tortownicy. Postaw obręcz na płaskim talerzu i układaj sałatkę. Na dno formy wyłóż pokrojone mięso z kurczaka i lekko je dociśnij. Posmaruj warstwę majonezem.

5. Krok 5

   

   Ugotowane jajka obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce o dużych oczkach od razu do salaterki. Dociśnij warstwę startych jajek i również posmaruj majonezem.

6. Krok 6

   

   Ananasy z puszki pokrój na drobne kawałki i wyłóż jako kolejną warstwę. Na warstwę ananasów potrzeba bardzo mało majonezu, bo ananasy same w sobie są soczyste.

7. Krok 7

   

   Jako ostatnią warstwę wyłóż ser starty na tarce o średnich lub drobnych oczkach. Dociśnij warstwę mocniej i zdejmij obręcz.

8. Krok 8

   

   Gotową sałatkę udekoruj prażonymi orzechami włoskimi. Możesz posypać nimi całą powierzchnię sałatki albo tylko trochę na środku, a po bokach dodać świeżej zieleniny. Wstaw sałatkę do lodówki i pozwól jej chwilę postać i się schłodzić.

9. Krok 9

   

   Smacznego!