Strona główna
Ograniczenia żywieniowe
Przepisy bezmleczne
Tort z ciastek i śmietany bez pieczenia

Tort z ciastek i śmietany bez pieczenia

Tani, szybki, smaczny, łatwy – przygotuje go nawet dziecko! Tort z ciastek i śmietany bez pieczenia zrobisz najwyżej w 20 minut. Potem jeszcze przez półtorej godziny musi przesiąknąć, żeby stał się soczysty, delikatny i miękki. To tort o zachwycającym smaku, z którym poradzi sobie każdy początkujący!

Mariya

autor przepisu

Tort z ciastek i śmietany bez pieczenia przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 135

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 8 % 6 g

tłuszcze 25 % 18 g

węglowodany 67 % 49 g

452 kcal

IG: 2 / 84 / 14

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak zrobić prosty tort z ciastek i śmietany bez pieczenia? Na początek przygotuj potrzebne składniki. Będą nam potrzebne dwa rodzaje ciastek: zwykłe kruche, cukrowe albo biszkoptowe (jakie wolisz), najlepiej w kształcie kwadratów. Oraz ciastka piernikowe, takie jak świąteczne imbirowe, albo zwykłe pierniczki imbirowe lub mleczne bez nadzienia. Ważne, żeby ciastka były z ciasta piernikowego, a czy będą ze sklepu, czy domowe – zdecyduj sam.
Krok 2

Połącz gęstą śmietanę o zawartości tłuszczu 20–25% z cukrem i wymieszaj. Odłóż około 3 łyżek kremu do dekoracji tortu. Cukru możesz dodać trochę mniej, według swojego gustu.
Krok 3

Włóż ciastka piernikowe do misy blendera i rozdrobnij na drobne okruchy. Część okruchów odłóż do posypania wierzchu i boków tortu.
Krok 4

Do masy śmietanowo-cukrowej wsyp rozdrobnione ciastka piernikowe i wymieszaj. Powinna wyjść dość gęsta masa.
Krok 5

Wyłóż kwadratową formę do pieczenia folią spożywczą. Na dnie ułóż jedną warstwę ciastek kruchych. W zależności od wielkości twojej formy tort wyjdzie mały i wysoki albo odwrotnie – bardziej płaski, ale większy. Najlepiej, żeby w formie zmieściło się 9 całych kwadratowych ciastek. Moja forma jest trochę mniejsza, więc ciastka musiałam przyciąć.
Krok 6

Na wierzchu równomiernie rozłóż masę z ciastek piernikowych i śmietany i wyrównaj.
Krok 7

Przykryj z wierzchu kolejną warstwą ciastek kruchych.
Krok 8

Posmaruj powierzchnię tortu częścią pozostałego kremu. Wstaw tort na 1–1,5 godziny do lodówki, żeby przesiąknął.
Krok 9

Ostrożnie odwróć schłodzony tort na półmisek i zdejmij folię spożywczą.
Krok 10

Posmaruj wierzch i boki resztą kremu śmietanowego.
Krok 11

Obsyp wierzch i boki tortu pozostałymi okruchami piernikowymi. Możesz od razu pokroić tort na kawałki i podać. Smacznego!