Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Śniadanie z lawasza na patelni z nadzieniem z jajek i sera

Śniadanie z lawasza na patelni z nadzieniem z jajek i sera

Najsmaczniejsze śniadanie na szybko dla całej rodziny! Śniadanie z lawasza na patelni z nadzieniem z jajek i sera spodoba ci się od pierwszego kęsa. Większość produktów możesz zamieniać, dodając inne warzywa, grzyby, wędliny, sosy, zieleninę, przyprawy. Wyjdzie nowe danie o innym smaku!

Mariya

autor przepisu

Śniadanie z lawasza na patelni z nadzieniem z jajek i sera przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 172

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 30 % 12 g

tłuszcze 33 % 13 g

węglowodany 38 % 15 g

227 kcal

IG: 7 / 0 / 93

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 20 min

Krok 1

Jak zrobić śniadanie z lawasza, sera i jajek na patelni? Przygotuj potrzebne składniki. Jajka weź duże, wyborowe. Jeśli jajka są małe, weź 5 sztuk.
Krok 2

Paprykę pokrój w drobną kostkę.
Krok 3

Ser zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Krok 4

Zieleninę umyj, osusz i drobno posiekaj. Oprócz podanej zieleniny możesz dodać szczypiorek.
Krok 5

Z lawasza wytnij 2 koła. Pierwsze powinno mieć średnicę patelni, a drugie być trochę większe. Lawasz bardzo szybko wysycha, dlatego koła wytnij na samym końcu, kiedy warzywa i zielenina będą już przygotowane. Do tego czasu lawasz najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętej torebce.
Krok 6

Posmaruj dno i boki patelni olejem roślinnym. Wyłóż największy arkusz lawasza tak, żeby powstały niewielkie brzegi.
Krok 7

Na lawasz ostrożnie wbijaj po kolei wszystkie jajka, starając się nie uszkodzić żółtek. Jajka posól i popieprz.
Krok 8

Posyp z wierzchu większością startego sera.
Krok 9

Posyp posiekaną zieleniną i papryką, zostawiając trochę do dekoracji wierzchu.
Krok 10

Na wierzchu połóż drugi arkusz lawasza, przyciskając go brzegami dolnego lawasza.
Krok 11

Postaw patelnię na średnim ogniu i smaż pod przykryciem około 5 minut. Spód lawasza powinien się zrumienić, jajka ściąć, a ser roztopić.
Krok 12

Ostrożnie odwróć lawasz na drugą stronę.
Krok 13

Posyp z wierzchu pozostałym serem. Zdejmij patelnię z ognia i zostaw na 5 minut pod przykryciem, żeby ser się roztopił.
Krok 14

Gotową jajecznicę w lawaszu przełóż na półmisek, posyp pozostałą posiekaną zieleniną i pokrojoną papryką. Smacznego!

Jeśli znudziły ci się jajecznica i omlet, a masz ochotę przygotować coś równie sycącego i nietuzinkowego, ten przepis to prawdziwe znalezisko. Trzeba się będzie trochę dłużej natrudzić, ale w efekcie wyjdzie bardzo smaczne i pożywne śniadanie dla całej rodziny.
Koniecznie myj jajka przed użyciem, ponieważ nawet na pozornie czystej skorupce mogą znajdować się szkodliwe bakterie. Najlepiej używać środków do mycia produktów spożywczych i szczoteczki.
Jak prawidłowo wybrać lawasz? Przede wszystkim sprawdź datę produkcji na opakowaniu. Nie bierz przeterminowanego pieczywa. Świeży lawasz powinien ładnie pachnieć. Dokładnie sprawdź, czy nie ma na nim plam ani śladów pleśni.
Żeby zwiększyć liczbę porcji, możesz dodać więcej jajek, licząc 1 jajko na każdą osobę.