1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Zupa z ryżem i fasolą w multicookerze

Zupa z ryżem i fasolą w multicookerze

Zdrowa, pożywna zupa z dużą zawartością białka! Na dworze się ochłodziło, mieszkania się nie nagrzały i choć w kalendarzu już prawie lato, ma się ochotę na gorącą zupkę. I to nie lekką, tylko sycącą, rozgrzewającą. Dlatego dziś mam zupę z wołowiną, ryżem, ziemniakami i fasolą. Jeśli dbasz o linię, możesz skreślić ziemniaki z listy składników ;)

znlenaawatar autora
autor przepisu
Zupa z ryżem i fasolą w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku
0
0 228

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 21 % 6 g
tłuszcze 17 % 5 g
węglowodany 62 % 18 g
137 kcal
IG: 65 / 35 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj potrzebne składniki. Włącz multicooker na program „Smażenie” lub „Pieczenie”, aby się nagrzał.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Obierz i posiekaj cebulę i czosnek. Marchew zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Podsmaż je na oleju w multicookerze na złoty kolor.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Gdy warzywa będą podsmażone, dodaj koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i smaż jeszcze około pięciu minut.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Następnie dodaj liść laurowy i ziele angielskie. Duś pod zamkniętą pokrywą kilka minut i przełóż podsmażone warzywa na talerz.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Zalej je wodą, aby pozbyć się nadmiaru skrobi. Ryż opłucz i również zalej wodą.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Opłucz mięso, usuń zbędne błony, jeśli są. Opłucz fasolę. Włóż wszystko do misy multicookera i zalej jednym litrem wody. Zamknij pokrywę i gotuj na programie „Zupa” przez godzinę. Po pół godzinie możesz otworzyć pokrywę i zebrać ze ścianek szumowiny.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Po zakończeniu programu dodaj do misy odcedzone ziemniaki, ryż wypłukany do czystej wody i podsmażone warzywa. Zamknij pokrywę i duś jeszcze przez godzinę. W tym czasie mięso całkowicie zmięknie, a fasolka się dogotuje.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Zupa jest gotowa! Możesz ją podawać. Do tej zupy podaję grzanki, śmietanę i posiekaną zieleninę. Jeśli lubisz ostrzej, możesz dodać ostrej papryczki.

  • Jeśli będziesz gotować taką zupę z kurczakiem, włóż wszystkie składniki jednocześnie i gotuj przez godzinę. W tym czasie kurczak i fasola zdążą się ugotować. Jeśli masz multicooker o małej mocy, może być potrzeba nieco więcej czasu. Kieruj się miękkością fasoli.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Wołowina chuda - 158  kcal/100 g
  • Łój wołowy topiony - 871  kcal/100 g
  • Szynka z kością gotowana - 269  kcal/100 g
  • Peklowana wołowina - 216  kcal/100 g
  • Wołowina – mostek - 217  kcal/100 g
  • Wołowina tłusta - 171  kcal/100 g
  • Wołowina – łopatka - 137  kcal/100 g
  • Wołowina – chuda pieczeń - 200  kcal/100 g
  • Wołowina – udziec - 104  kcal/100 g
  • Wołowina – ligawa - 127  kcal/100 g
  • Wołowina – żeberka - 233  kcal/100 g
  • Wołowina – ogon - 184  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Ryż - 344  kcal/100 g
  • Dziki ryż surowy - 353  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami gotowany - 130  kcal/100 g
  • Ryż biały wzbogacany witaminami surowy - 363  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty gotowany - 123  kcal/100 g
  • Ryż biały parboiled długoziarnisty surowy - 369  kcal/100 g
  • Ryż brązowy gotowany - 119  kcal/100 g
  • Ryż brązowy surowy - 360  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny gotowy do spożycia - 109  kcal/100 g
  • Ryż błyskawiczny suchy - 374  kcal/100 g
  • Fasola - 328  kcal/100 g
  • Fasola biała - 333  kcal/100 g
  • Fasola ognistoczerwona - 23  kcal/100 g
  • Fasola mrożona w opakowaniu (300 g) - 102  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Koncentrat pomidorowy - 82  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Liść laurowy - 313  kcal/100 g
  • Ziele angielskie - 263  kcal/100 g
  • Suszone przyprawy - 240  kcal/100 g
  • Sucharki - 331  kcal/100 g
  • Sucharki śmietankowe - 414  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: