Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Kotlety z kurczaka na parze w multicookerze

Kotlety z kurczaka na parze w multicookerze

Zdrowe, dietetyczne, smaczne, dla całej rodziny! Kotlety z kurczaka na parze w multicookerze przygotujesz łatwo i prosto – poradzi sobie nawet początkujący. Świetnie urozmaicą twoje menu. Dzięki jabłku kotlety wychodzą bardzo soczyste i delikatne, a przy tym mają mało tłuszczu i kalorii.

Angel

autor przepisu

Kotlety z kurczaka na parze w multicookerze przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 236

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 70 % 14 g

tłuszcze 5 % 1 g

węglowodany 25 % 5 g

91 kcal

IG: 80 / 20 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 40 min

Krok 1

Jak zrobić kotlety z kurczaka na parze w multicookerze? Przygotuj produkty. Filet z kurczaka umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
Krok 2

Jabłka obierz ze skórki i usuń gniazda nasienne. Najlepiej wybieraj twarde, zielone, soczyste owoce. Obierz też cebulę.
Krok 3

Filet pokrój w niewielkie kawałki. Zmiel go w maszynce do mięsa albo użyj blendera z rozdrabniaczem. Ja wybrałam to drugie. Razem z mięsem rozdrobnij cebulę i jabłka. Powinna powstać jednolita masa.
Krok 4

Następnie dodaj do masy kaszę mannę, szczyptę papryki (dla koloru, żeby kotleciki nie były zbyt blade) i sól do smaku.
Krok 5

I znów wszystko dobrze zmiksuj.
Krok 6

Uformuj kotlety. Mięso mielone z kurczaka zawsze się klei, dlatego ręce najlepiej zwilżyć wodą i dopiero wtedy lepić kotlety. Wyszło mi 8 sztuk. Ułóż je w koszyku do gotowania na parze.
Krok 7

Z wierzchu posyp każdy kotlecik hojną szczyptą papryki – gotowe danie będzie wyglądać ładnie i kolorowo. Do misy multicookera wlej 1 litr wody. Aby przyspieszyć proces, radzę wlać wrzątek. Wstaw koszyk do gotowania na parze do misy i zamknij pokrywę. Wybierz tryb odpowiedni do gotowania na parze (w zależności od modelu może się różnie nazywać) i ustaw czas na 20 minut.
Krok 8

Po upływie tego czasu kotlety są gotowe.
Krok 9

Są bardzo delikatne i aromatyczne.
Krok 10

Soczyste i zupełnie nie suche.
Krok 11

Podawaj kotlety z warzywami lub z dowolnym innym dodatkiem.
Krok 12

Smacznego!

warto wiedzieć

Pamiętaj, że czas i tryb gotowania podano w przepisie orientacyjnie. Każdy multicooker działa inaczej, a nawet identyczne modele tego samego producenta mogą mieć swoje cechy szczególne. Zanim zaczniesz gotować w multicookerze nowe dla ciebie danie, uważnie przeczytaj jego instrukcję, a potem w praktyce przygotowuj najpierw znane ci dania, a z czasem także nowe, dobierając tryb i czas indywidualnie do własnego sprzętu.

Kurczaka możesz zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa według uznania. Pamiętaj jednak, że wtedy zmieni się czas przygotowania i kaloryczność dania.

Jak wybrać kaszę mannę, ugotować z niej idealną kaszkę i wiele więcej przeczytasz w artykule o kaszy mannie i semolinie.

Pamiętaj, że czas i tryb gotowania podano w przepisie orientacyjnie. Każdy multicooker działa inaczej, a nawet identyczne modele tego samego producenta mogą mieć swoje cechy szczególne. Zanim zaczniesz gotować w multicookerze nowe dla ciebie danie, uważnie przeczytaj jego instrukcję, a potem w praktyce przygotowuj najpierw znane ci dania, a później także nowe, dobierając tryb i czas indywidualnie do własnego sprzętu.
Kurczaka możesz zastąpić indykiem lub dowolnym innym rodzajem mięsa według uznania. Pamiętaj jednak, że w takim przypadku zmieni się czas przygotowania i kaloryczność dania.
Jak wybrać kaszę mannę, ugotować z niej idealną kaszkę i wiele więcej przeczytasz w artykule o kaszy mannie i semolinie.