1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Warzywna rolada z cukinii z serem

Warzywna rolada z cukinii z serem

Taką roladę z cukinii możesz przygotować nie tylko na co dzień! Nadzienie może tu być w zasadzie zupełnie dowolne – najważniejsze to przygotować ciasto z cukinii. Jako nadzienia możesz użyć smażonych grzybów lub mięsa mielonego, startego sera z posiekaną zieleniną, dowolnych pokrojonych warzyw i innych produktów. A dla podkreślenia smaku możesz uzupełnić nadzienie dowolnymi przyprawami według uznania.

Marinaawatar autora
autor przepisu
Warzywna rolada z cukinii z serem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Warzywna rolada z cukinii z serem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 155

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 18 % 3 g
tłuszcze 47 % 8 g
węglowodany 35 % 6 g
100 kcal
IG: 67 / 0 / 33

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj produkty potrzebne do rolady z cukinii. Wcześniej usmaż na patelni cebulę, marchew i grzyby. Ostudzone nadzienie przełóż na osobny talerz.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Zetrzyj ser na tarce o drobnych oczkach.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Zetrzyj cukinię na tarce o dużych oczkach.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Posól i odstaw na 10 minut, aby puściła sok. Odlej ten sok.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Do odciśniętej cukinii dodaj jajka kurze i posiekaną zieleninę.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Mąkę, proszek do pieczenia, przyprawy.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Wszystko wymieszaj na jednolitą masę.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Gotową masę wyłóż na blachę wyłożoną matą silikonową i równomiernie rozprowadź. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20–25 minut, w zależności od piekarnika. Piecz na złoty kolor.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Wyjmij z piekarnika placek z cukinii i ułóż na nim nadzienie z marchwi, cebuli i grzybów. Posyp startym serem (trochę sera zostaw do dekoracji rolady).

  10. Krok 10

    Krok 10

    Zwiń w roladę.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Wierzch rolady posmaruj śmietaną i posyp startym serem.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Ponownie wstaw do piekarnika na 5–7 minut, aby powstała złota skórka.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Wyjmij roladę z piekarnika i pozwól jej całkowicie ostygnąć.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Pokrój i podawaj. Smacznego!!!

  • rolada z cukinii przygotowuje się dość prosto, wychodzi smaczna, piękna i tania – możesz podać ją jako przekąskę lub jako samodzielne danie.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Cukinia - 23  kcal/100 g
  • Jajka kurze - 157  kcal/100 g
  • Mąka pszenna - 325  kcal/100 g
  • Proszek do pieczenia - 79  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Pieprz - 26  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Grzyby - 21  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Suszone przyprawy - 240  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: