Waniliowe mini keksy z orzechami włoskimi, rodzynkami i czekoladą

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do upieczenia apetycznych i delikatnych mini keksów.

2. Krok 2

   

   Do głębokiej miski z dwustoma gramami miękkiego masła wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru.

3. Krok 3

   

   Wsyp do miski także jedną łyżeczkę cukru waniliowego.

4. Krok 4

   

   Dokładnie zmiksuj wszystkie składniki w misce mikserem, aż masa podwoi objętość.

5. Krok 5

   

   Po kolei wbijaj do miski trzy jajka kurze i mieszaj.

6. Krok 6

   

   Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.

7. Krok 7

   

   Do drugiej miski wsyp sto pięćdziesiąt gramów przesianej mąki, a następnie dodaj do niej sto gramów skrobi.

8. Krok 8

   

   Do miski z mąką dodaj sól do smaku.

9. Krok 9

   

   Dodaj do miski także dziesięć gramów proszku do pieczenia.

10. Krok 10

    

    Wsyp do miski pięćdziesiąt gramów orzechów.

11. Krok 11

    

    Dodaj sto gramów rodzynek.

12. Krok 12

    

    Dokładnie wymieszaj wszystkie suche składniki w misce.

13. Krok 13

    

    Do miski z suchymi składnikami wyłóż masę maślaną i połącz obie bazy.

14. Krok 14

    

    Bardzo dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.

15. Krok 15

    

    Przygotowane ciasto rozłóż w potrzebnej ilości do foremek.

16. Krok 16

    

    Wstaw foremki do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni.

17. Krok 17

    

    Po piętnastu–dwudziestu minutach wyjmij keksy z piekarnika i kilka z nich polej z wierzchu roztopioną czekoladą z dodatkiem masła, a następnie posyp czekoladową posypką.

18. Krok 18

    

    Pozostałe keksy posyp cukrem pudrem według uznania.

19. Krok 19

    

    Gotuj razem z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!