Placek marchewkowy o smaku waniliowym z płatkami owsianymi i suszonymi morelami

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj produkty potrzebne do upieczenia zdrowego, wybornego placka.

2. Krok 2

   

   Do głębokiej miski włóż sto dwadzieścia gramów miękkiego masła i wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru.

3. Krok 3

   

   Dodaj do miski jedną łyżeczkę cukru waniliowego i zmiksuj mikserem.

4. Krok 4

   

   Wbij do miski z masą maślaną po kolei trzy jajka kurze.

5. Krok 5

   

   Zmiksuj wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.

6. Krok 6

   

   Do drugiej głębokiej miski wsyp sto pięćdziesiąt gramów płatków owsianych i dodaj jedną łyżeczkę proszku do pieczenia.

7. Krok 7

   

   Dodaj do miski z płatkami owsianymi sól do smaku.

8. Krok 8

   

   Wsyp do miski sto gramów przesianej mąki.

9. Krok 9

   

   Dokładnie wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki w misce.

10. Krok 10

    

    Partiami wsypuj suchą mieszankę do miski z masą płynną.

11. Krok 11

    

    Starannie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki w misce.

12. Krok 12

    

    Po wymieszaniu odstaw miskę na dwadzieścia–trzydzieści minut, aby płatki owsiane napęczniały.

13. Krok 13

    

    Zetrzyj do miski na tarce o drobnych oczkach trzy średnie marchewki.

14. Krok 14

    

    Namoczone i dobrze opłukane suszone morele w ilości dwunastu sztuk pokrój w dość cienkie paseczki.

15. Krok 15

    

    Po tym czasie dodaj do miski z ciastem pokrojone morele i startą marchew, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

16. Krok 16

    

    Napełnij ciastem formę, wysmarowaną wcześniej od środka niewielką ilością masła.

17. Krok 17

    

    Wyrównaj ciasto łopatką i wstaw formę do piekarnika nagrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni na sześćdziesiąt minut. Jeśli podczas pieczenia wierzch placka zacznie się przypalać, przykryj go folią.

18. Krok 18

    

    Po upływie tego czasu wyjmij upieczony placek z piekarnika, pozwól mu chwilę przestygnąć, a następnie wyjmij z formy i pokrój na porcje.

19. Krok 19

    

    Gotuj razem z nami, gotuj prosto, gotuj w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!