Strona główna
Tłuszcze i oleje
Cytrynowy keks na kefirze z proszkiem do pieczenia

Cytrynowy keks na kefirze z proszkiem do pieczenia

Tradycyjnie ulubiony rodzaj wypieku domowych cukierników! Świetny przepis na szybki klasyczny keks z maślanego ciasta biszkoptowego z cytrynową polewą, który na pewno spodoba się wielu osobom i mile zaskoczy swoim smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Cytrynowy keks na kefirze z proszkiem do pieczenia przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 149

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 8 % 5 g

tłuszcze 18 % 11 g

węglowodany 74 % 45 g

284 kcal

IG: 13 / 0 / 87

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 55 min

Krok 1

Do przygotowania maślanego keksu cytrynowego przygotuj potrzebne produkty.
Krok 2

Do odpowiedniej miski ze stoma gramami roztopionego masła lub margaryny wsyp sto pięćdziesiąt gramów cukru.
Krok 3

Dobrze wymieszaj mikserem masło z cukrem.
Krok 4

Wbij dwa jajka i dodaj do miski z masą maślaną.
Krok 5

Wymieszaj wszystkie składniki w misce na gładko.
Krok 6

Dodaj do miski startą na tarce skórkę z jednej cytryny.
Krok 7

Wlej do miski dwie łyżki soku z cytryny.
Krok 8

Dobrze wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.
Krok 9

Teraz wymieszaj ze sobą suche składniki. W tym celu wsyp do odpowiedniej miski dwieście gramów mąki i pięćdziesiąt gramów skrobi.
Krok 10

Następnie do tej samej miski dodaj pół łyżeczki sody, jedną łyżeczkę proszku do pieczenia i sól do smaku.
Krok 11

Dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie suche składniki w misce.
Krok 12

Teraz przesiej wszystkie suche składniki wymieszane w krokach 9–11 do miski z płynną bazą.
Krok 13

Wymieszaj mikserem wszystkie składniki w misce na jednolitą masę.
Krok 14

Wlej do miski sto gramów ciepłego kefiru.
Krok 15

Dalej dobrze mieszaj mikserem wszystkie składniki w misce, aż ciasto uzyska odpowiednią konsystencję.
Krok 16

Przełóż ciasto do odpowiedniej formy wysmarowanej od środka masłem i oprószonej mąką.
Krok 17

Wyrównaj ciasto w formie łopatką i wstaw ją do piekarnika nagrzanego do stu osiemdziesięciu stopni, żeby upiec keks.
Krok 18

Po czterdziestu–pięćdziesięciu minutach wyjmij formę z piekarnika i wyłóż keks na stół.
Krok 19

Polej wierzch keksu przygotowanym syropem cukrowo-cytrynowym.
Krok 20

Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim i miłej herbatki!

słodki wypiek do herbaty na szybko – cytrynowy keks na kefirze – smaczniejszego deseru jeszcze nie próbowałeś! Najbardziej aromatyczny, dostępny i prosty przepis z aromatem cytrusowej świeżości! Nie wiesz, jak prawidłowo przygotować keks cytrynowy? Koniecznie zrób go na kefirze, a zobaczysz, jakie wspaniałe ciasto ci wyjdzie. Polecam ten przepis na keks w 5 minut jako najprostszy i niedrogi. Keks do herbaty na bazie cytryny to piękny i niezrównany wypiek za minimalne pieniądze.