Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Rogaliki na mleku i drożdżach

Rogaliki na mleku i drożdżach

Domowe, smaczne rogaliki zasmakują wszystkim! Przygotuj je choćby na śniadanie! Przygotuj takie rogaliki nie tylko na śniadanie, ale też na obiad, kolację, na święta, do pracy, w podróż i do szkoły. Wszędzie przydadzą się jako przekąska. A na łonie natury, z herbatą z termosu albo z wrzątku prosto z ogniska, nie mają sobie równych. Swoją drogą, według tego przepisu rogaliki piekła też moja mama.

Foster

autor przepisu

Rogaliki na mleku i drożdżach przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 137

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 12 % 8 g

tłuszcze 24 % 16 g

węglowodany 64 % 43 g

336 kcal

IG: 2 / 0 / 98

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Odmierz składniki i roztop masło (lub margarynę).
Krok 2

Do ciepłego mleka pokrusz drożdże i wymieszaj. Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Krok 3

Odstaw mleko z drożdżami na 10–20 minut, żeby drożdże zaczęły pracować.
Krok 4

Dodaj do mleka masło.
Krok 5

Dobrze wymieszaj płynne składniki.
Krok 6

Dodaj do garnka jajka.
Krok 7

Również dobrze wymieszaj.
Krok 8

Zacznij wyrabiać ciasto, przesiewając mąkę porcjami do płynu.
Krok 9

Zagnieć miękkie ciasto.
Krok 10

Owiń ciasto folią i włóż na 2 godziny do lodówki. Możesz zagnieść je rano, a upiec wieczorem.
Krok 11

Podziel ciasto na pół i rozwałkuj na koła.
Krok 12

Każde koło pokrój na trójkątne kawałki.
Krok 13

Nałóż nadzienie (konfiturę albo czekoladę z orzechami) i zwiń rogaliki. Przełóż je na przygotowaną blachę.
Krok 14

Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20–30 minut. Czas zależy od wielkości rogalików i od piekarnika. Gdy rogaliki ostygną, oprósz je cukrem pudrem.