Nutria pieczona w piekarniku
Nutria z piekarnika – prosto, smacznie i oszczędnie! Przeczytaj i ugotuj! To łatwe! I choć nie wszyscy lubią nutrię, to przed tymi, którzy odważą się ją przyrządzić, otworzy się kolejne pole do eksperymentów. To smaczny i prosty przepis.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Nutrię w piekarniku przygotowuje się bardzo prosto. Opal nutrię z resztek sierści i pokrój ją na porcje. Tego mięsa (podobnie jak na przykład baraniny) się nie myje.
-
Krok 2
Pokrój mięso na dość duże porcje. Nadmiaru tłuszczu nie wyrzucaj. Przyda się – po prostu odłóż go do osobnej miski. Posól i popieprz mięso. Jeśli chcesz, możesz dodać ulubione przyprawy, adżikę, musztardę, sos sojowy z miodem – co tylko zechcesz. Dla czystego smaku i za pierwszym razem lepiej użyć tylko soli i pieprzu, a potem już eksperymentować.
-
Krok 3
Obierz cebulę i czosnek i pokrój je – cebulę w półplasterki, a czosnek w plasterki.
-
Krok 4
Na blachę wyłóż równą warstwę tłuszczu. Następnie warstwę cebuli z czosnkiem. I ostatnią warstwę – mięso.
-
Krok 5
Wstaw blachę do piekarnika. 180 stopni, od godziny do półtorej. W połowie pieczenia obróć mięso na drugą stronę.
-
Krok 6
Podawaj nutrię pieczoną w piekarniku na gorąco, z natką pietruszki. Smacznego!
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Mięso nutrii - 190 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
- Cebula - 41 kcal/100 g
- Czosnek - 143 kcal/100 g
- Natka pietruszki - 45 kcal/100 g
