Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Wieprzowina z piekarnika z majonezem

Wieprzowina z piekarnika z majonezem

Bardzo łatwo, bardzo prosto! Na co dzień i od święta! Wieprzowina z piekarnika z majonezem wychodzi bardzo miękka i soczysta, z wyraźnym aromatem przypraw. Upieczenie jej jest niesamowicie proste, zajmie nie więcej niż godzinę – i smaczne danie na gorąco można podawać! I to z dowolnym dodatkiem!

Yuliya

autor przepisu

Wieprzowina z piekarnika z majonezem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 156

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 35 % 13 g

tłuszcze 59 % 22 g

węglowodany 5 % 2 g

260 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak upiec wieprzowinę z majonezem w piekarniku? Przygotuj potrzebne produkty. Nada się szynka, polędwica albo filet.
Krok 2

Umyj mięso i osusz. Oczyść je z nadmiaru tłuszczu i ewentualnych żyłek. Pokrój mięso w niewielkie kawałki do obszernej miski.
Krok 3

Obierz i umyj czosnek. Zetrzyj go na drobnej tarce. Możesz też drobno posiekać czosnek albo przecisnąć przez praskę.
Krok 4

Posól mięso, dodaj rozdrobniony czosnek, chmeli-suneli i paprykę.
Krok 5

Wszystko dobrze wymieszaj. Jeśli masz czas, możesz zostawić mięso na pół godziny, żeby przeszło przyprawami.
Krok 6

Umyj wcześniej obraną cebulę. Pokrój ją w cienkie półkrążki.
Krok 7

Posmaruj naczynie do zapiekania olejem. Wyłóż do niego kawałki mięsa.
Krok 8

Na mięsie równomiernie rozłóż pokrojoną cebulę.
Krok 9

Posmaruj mięso z cebulą z wierzchu majonezem. Piecz wieprzowinę w piekarniku nagrzanym do 190°C około 45 minut. Czas pieczenia może się różnić od podanego, bo zależy od twojego piekarnika. Dlatego kieruj się swoim sprzętem.
Krok 10

Gotowość mięsa możesz sprawdzić, nakłuwając kawałek widelcem lub drewnianym patyczkiem. Jeśli mięso jest miękkie, danie jest gotowe i można je wyjmować. Jeśli wierzch za wcześnie się zarumienił, a mięso jest jeszcze surowe, przykryj naczynie folią aluminiową i piecz do gotowości.
Krok 11

Podawaj wieprzowinę zapiekaną z majonezem z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Ponieważ odczuwanie słoności, słodyczy, goryczy, ostrości, kwasowości i pikantności jest u każdego indywidualne, zawsze dodawaj przyprawy i zioła według własnego smaku! Jeśli jakąś przyprawę dodajesz po raz pierwszy, pamiętaj, że są przyprawy, których szczególnie ważne jest, by nie dać za dużo (na przykład papryczka chili).
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!
Aby piekarnik zdążył nagrzać się do właściwej temperatury, włącz go wcześniej (na 10–20 minut przed rozpoczęciem gotowania).