Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Szybkie proste słodkie ciasto do herbaty z piekarnika

Szybkie proste słodkie ciasto do herbaty z piekarnika

Apetyczne, piękne, na szybko, dla całej rodziny! Szybkie proste słodkie ciasto do herbaty z piekarnika to przepis, według którego piekły jeszcze nasze babcie. Do jego przygotowania używa się produktów, które zawsze są w każdym domu. Idealne rozwiązanie na przytulną domową herbatkę!

katushafin

autor przepisu

Szybkie proste słodkie ciasto do herbaty z piekarnika przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 139

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 9 % 5 g

tłuszcze 4 % 2 g

węglowodany 87 % 46 g

210 kcal

IG: 2 / 36 / 62

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 50 min

Krok 1

Jak zrobić szybkie proste słodkie ciasto do herbaty w piekarniku? Przygotuj produkty. Odmierz je szklanką o pojemności 250 ml. Kefir możesz wziąć o dowolnej zawartości tłuszczu, to nie ma znaczenia. Liczy się tylko jego kwasowość. Im kwaśniejszy kefir, tym więcej sody będzie potrzeba, weź wtedy pół łyżeczki. Dżem lub konfiturę weź bez pestek.
Krok 2

Wlej kefir do głębokiej miski i wsyp do niego kaszę mannę. Dobrze wymieszaj i zostaw na 20 minut do napęcznienia.
Krok 3

Dokładnie umyj jajka i wbij je do innej miski. Zawsze myj jajka przed użyciem, bo nawet na pozornie czystej skorupce mogą być szkodliwe bakterie. Najlepiej użyć środków do mycia produktów spożywczych i szczoteczki. Zacznij ubijać jajka mikserem, stopniowo wsypując cukier. Następnie wsyp sodę, proszek do pieczenia i wanilinę. Uważaj z waniliną – w dużej ilości zaczyna być gorzka. Dodaj jej bardzo mało, na czubek noża.
Krok 4

Ubijaj jajka na puszystą, jasną masę. Następnie, nie przestając ubijać, zacznij dodawać po łyżce napęczniałą kaszę mannę. Gdy cała kasza zostanie dodana, wyłącz mikser. Powinna powstać jednolita masa bez grudek o konsystencji rzadkiej śmietany.
Krok 5

Weź blachę o wymiarach 30 × 40 cm. Wyłóż ją papierem do pieczenia. Wylej ciasto na blachę i równomiernie rozprowadź je łopatką.
Krok 6

Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz blat 25–30 minut. Powinien się zarumienić. Dokładny czas zależy od twojego piekarnika. Gorący blat zdejmij z blachy razem z papierem i lekko przestudź.
Krok 7

Następnie odwróć go papierem do góry i zdejmij papier. Na desce do krojenia ostrym nożem obetnij brzegi blatu, około 1 cm. Potem przetnij blat na pół, a następnie każdą połówkę jeszcze raz na pół. Wyjdą 4 jednakowe prostokąty.
Krok 8

Posmaruj każdy prostokąt dżemem lub konfiturą. Im kwaśniejsza konfitura, tym smaczniejsze będzie ciasto. Ja mam dżem malinowy.
Krok 9

Posmaruj w ten sposób wszystkie kawałki, układając je jeden na drugim.
Krok 10

Ścinki z brzegów pokrój w kostkę.
Krok 11

Posyp nimi wierzch ciasta. Możesz też posypać je cukrem pudrem.
Krok 12

Ciasto będzie smaczniejsze, jeśli postoi około 2 godzin w temperaturze pokojowej. Pokrój je na kawałki i podawaj. Smacznego!

Ciasto wyszło bardzo smaczne! Przypomina roladę biszkoptową z owocowym nadzieniem.
Jak wybrać kaszę mannę, ugotować z niej idealną kaszę i wiele więcej, przeczytasz w artykule O kaszy mannie i semolinie .
Czym różnią się wanilia, wanilina, ekstrakt waniliowy i cukier waniliowy, jak je prawidłowo stosować i zastępować, żeby nie zepsuć smaku potrawy , przeczytasz w tym artykule .
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każda zapiekana potrawa się udała, skorzystaj z przydatnych informacji O cechach piekarników !