Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym z piekarnika

Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym z piekarnika

Prosto, szybko, apetycznie, na kolację i na drugie danie! Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym z piekarnika to przepis-odkrycie dla zapracowanych gospodyń. Zestaw produktów jest bardzo prosty, a przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Wystarczy ułożyć pierś w naczyniu i zalać sosem, a piekarnik zrobi resztę.

nasstin

autor przepisu

Pierś z kurczaka w sosie śmietankowym z piekarnika przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 159

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 61 % 17 g

tłuszcze 32 % 9 g

węglowodany 7 % 2 g

183 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min

Krok 1

Jak upiec pierś z kurczaka w sosie śmietankowym w piekarniku? Przygotuj potrzebne składniki. Wzięłam pierś z kurczaka z kością, ale nada się też gotowy filet. Smaczniejsze danie wyjdzie ze schłodzonego mięsa. Jeśli jednak było zamrożone, najpierw je rozmroź, przekładając z zamrażarki na dolną półkę lodówki. Weź śmietankę 20%, bo świetnie nadaje się do sosów.
Krok 2

Oczyść piersi z kurczaka ze skóry i kości; samej kości nie wyrzucaj, tylko dodaj ją do rosołu przy gotowaniu. Natrzyj mięso solą i pieprzem.
Krok 3

Doprowadź śmietankę do wrzenia na małym ogniu.
Krok 4

Dodaj do niej aromatyczne zioła, ja mam mieszankę „zioła prowansalskie”. Możesz dodać te przyprawy i zioła, które lubisz.
Krok 5

Wrzuć tam też trochę suszonego czosnku.
Krok 6

Wymieszaj śmietankę z przyprawami, gotuj minutę i wyłącz ogień.
Krok 7

Wyłóż filet z kurczaka do naczynia do zapiekania posmarowanego olejem.
Krok 8

Zalej piersi sosem śmietankowym.
Krok 9

Wstaw naczynie z kurczakiem do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut.
Krok 10

Zetrzyj parmezan na tarce o drobnych oczkach. Po 20 minutach ostrożnie wyjmij naczynie i posyp danie startym serem.
Krok 11

Wstaw piersi do piekarnika na kolejne 10 minut. Gotowe danie wyjmij, lekko przestudź i podawaj.
Krok 12

Polej powstałym sosem dodatki. Smacznego!

warto wiedzieć

Śmietanka do tego przepisu może mieć dowolną zawartość tłuszczu, ale pamiętaj, że im wyższa zawartość tłuszczu w używanych produktach, tym wyższa kaloryczność potrawy.

Do tego dania nada się każdy ser – twardy, półtwardy, miękki, taki jak mozzarella. Najważniejsze, żeby był smaczny, dobrej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topił.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każda zapiekana potrawa się udała, skorzystaj z przydatnych informacji o cechach piekarników!

Sekrety, triki i wszystkie najbardziej przydatne porady znajdziesz w artykule: „Śmietanka i śmietana w sosie śmietankowym: co zrobić, żeby się nie zwarzyły?”

Śmietanka do tego przepisu może mieć dowolną zawartość tłuszczu, ale pamiętaj, że im wyższa zawartość tłuszczu w używanych produktach, tym wyższa kaloryczność potrawy.
Do tego dania nada się każdy ser – twardy, półtwardy, miękki, taki jak mozzarella. Najważniejsze, żeby był smaczny, dobrej jakości, bez zamienników tłuszczu mlecznego i dobrze się topił.
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każda zapiekana potrawa się udała, skorzystaj z przydatnych informacji O cechach piekarników !