Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pierś z kurczaka z grzybami, serem i pomidorami z piekarnika

Pierś z kurczaka z grzybami, serem i pomidorami z piekarnika

Tanio, szybko, bardzo prosto i smacznie – spróbuj! Pierś z kurczaka z grzybami i serem wygląda bardzo apetycznie i odświętnie, można ją przygotować na świąteczny stół jako danie na ciepło. Wszystkie przygotowania możesz zrobić dzień wcześniej, a potem szybko wszystko zapiec. Nie wymaga szczególnych umiejętności.

Yuliya M.

autor przepisu

Pierś z kurczaka z grzybami, serem i pomidorami z piekarnika przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 133

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 46 % 11 g

tłuszcze 42 % 10 g

węglowodany 13 % 3 g

147 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Jak upiec piersi z kurczaka z grzybami, pomidorami i serem? Przygotuj wszystkie potrzebne składniki. Grzyby mogą być dowolne. Ja przygotuję danie ze świeżych pieczarek. Weź taki ser, który łatwo zetrzeć na tarce. Jeśli cebula jest mała – weź dwie cebule. Jeśli duża, wystarczy jedna.
Krok 2

Najpierw obierz cebulę i opłucz ją w zimnej wodzie. Potem drobno posiekaj. Pieczarki umyj, oczyść i pokrój na kawałki. Wlej na patelnię trochę oleju roślinnego i mocno ją rozgrzej. Włóż na patelnię posiekaną cebulę i pieczarki. Smaż wszystko razem 3–4 minuty. Od czasu do czasu mieszaj, żeby nic się nie przypaliło. Grzyby możesz lekko posolić.
Krok 3

Filety z piersi kurczaka przekrój wzdłuż, żeby powstały takie duże kawałki. Każdy kawałek lekko rozbij tłuczkiem kuchennym. Nie trzeba mocno uderzać, bo mięso kurczaka jest bardzo delikatne i łatwo je uszkodzić.
Krok 4

Blachę wyłóż papierem do pieczenia i ułóż rozbite kawałki kurczaka. Każdy kawałek posmaruj majonezem. Lekko posyp solą i przyprawami. Jako przyprawy używam papryki.
Krok 5

Następnie wyłóż usmażone grzyby.
Krok 6

Pomidory umyj i pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż pokrojone pomidory na grzybach.
Krok 7

Ser zetrzyj na tarce i posyp nim piersi z kurczaka. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego wcześniej do 180 stopni na 40 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.
Krok 8

Podczas pieczenia z kurczaka będzie wypływał sok. Ser na powierzchni się roztopi i lekko przyrumieni. Gotowe piersi wyjmij z piekarnika, przełóż na półmisek i podawaj do stołu.
Krok 9

Możesz je podać ze świeżymi warzywami. Smacznego!

warto wiedzieć

Pieczarki możesz zastąpić borowikami lub maślakami, ale pamiętaj o różnicy w kolejności i czasie przygotowania.

Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!

Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako sos możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je wziąć osobno lub zmieszać z majonezem w dowolnych proporcjach według gustu – to obniży kaloryczność dania.

Pieczarki możesz zastąpić borowikami lub maślakami, ale pamiętaj o różnicy w kolejności i czasie przygotowania.
Pamiętaj, że każdy piekarnik jest inny. Temperatura i czas pieczenia mogą się różnić od podanych w przepisie. Aby każde zapiekane danie się udało, skorzystaj z przydatnych informacji o specyfice piekarników!
Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako sos możesz też użyć nie tylko majonezu, ale i śmietany lub jogurtu naturalnego. Można je wziąć osobno lub zmieszać z majonezem w dowolnych proporcjach według gustu – to obniży kaloryczność dania.