1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Duszone udka z kurczaka

Duszone udka z kurczaka

Zdrowe i smaczne udka w aromatycznym sosie! Najlepsze danie na święto. Takie duszone udka możesz podać nie tylko drogiemu gościowi, ale też najbliższym, gdy wszyscy siedzą przy stole i każdy ma coś do opowiedzenia. Niech każdy spróbuje tej smacznej kolacji!

Fosterawatar autora
autor przepisu
Duszone udka z kurczaka przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Duszone udka z kurczaka przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo Duszone udka z kurczaka przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 173

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 46 % 13 g
tłuszcze 32 % 9 g
węglowodany 21 % 6 g
153 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj składniki.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Mięso posól i popieprz, odstaw do zamarynowania.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Obierz cebulę i pokrój ją w półplasterki.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Umyj jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój ćwiartki w plasterki.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Posiekaj czosnek.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Do naczynia żaroodpornego z pokrywką włóż mięso.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dodaj wodę i adżikę.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Rozłóż równą warstwą czosnek.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Przykryj kurczaka warstwą cebuli.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Na cebuli ułóż jabłka.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Następna warstwa – suszone śliwki.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Zalej wszystko śmietaną.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Posyp startym serem.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Przykryj pokrywką i wstaw na godzinę do piekarnika (180 stopni).

  15. Krok 15

    Krok 15

    Aby sos był jednolity, piecz cały czas pod przykryciem. Jeśli chcesz uzyskać skórkę, trzymaj naczynie pół godziny pod przykryciem, a potem zdejmij pokrywkę.

  • Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Udka z kurczaka - 185  kcal/100 g
  • Udka z kurczaka - 185  kcal/100 g
  • Jabłka - 47  kcal/100 g
  • Jabłka suszone - 210  kcal/100 g
  • Mus jabłkowy konserwowy - 61  kcal/100 g
  • Suszone śliwki - 227  kcal/100 g
  • Śmietana - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 10% tłuszczu - 115  kcal/100 g
  • Śmietana 20% tłuszczu - 210  kcal/100 g
  • Śmietana 25% tłuszczu - 284  kcal/100 g
  • Śmietana 30% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Czosnek - 143  kcal/100 g
  • Adżika - 59  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: