Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Pizza z cukinii z pomidorami i piersią z kurczaka na patelni

Pizza z cukinii z pomidorami i piersią z kurczaka na patelni

Śniadanie, które na pewno przypadnie do gustu wielu osobom! Przepis na prawdziwą pizzę z marynowanym kurczakiem, w której zamiast ciasta z mąki bazą jest cukinia!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Pizza z cukinii z pomidorami i piersią z kurczaka na patelni przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 185

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 41 % 11 g

tłuszcze 41 % 11 g

węglowodany 19 % 5 g

156 kcal

IG: 40 / 0 / 60

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 55 min

Krok 1

Przygotuj produkty i przyprawy potrzebne do smacznej pizzy z cukinii, a pierś z kurczaka zamarynuj w ziołach prowansalskich. Do dużej miski zetrzyj na tarce o dużych oczkach młodą cukinię.
Krok 2

Dodaj do miski ze startą cukinią trzy łyżki mąki, pół łyżeczki proszku do pieczenia, jedną łyżeczkę bazylii, wbij dwa jajka i dokładnie wymieszaj na jednolitą masę.
Krok 3

Drobno posiekaj trochę koperku i dodaj do miski z cukinią, wymieszaj i odstaw ciasto na kilka minut.
Krok 4

Rozgrzej na kuchence patelnię z dodatkiem oleju roślinnego i połóż na niej pierś z kurczaka do obsmażenia.
Krok 5

Zmniejsz ogień, przykryj patelnię pokrywką i pozwól piersi z kurczaka dojść do gotowości przez dziesięć minut.
Krok 6

Zetrzyj na drobnej tarce sto dwadzieścia gramów sera twardego.
Krok 7

Pokrój w plasterki pomidor i paprykę.
Krok 8

Pokrój usmażoną pierś z kurczaka na dowolne, ale niezbyt drobne kawałki.
Krok 9

Wlej na patelnię dwie łyżki oleju roślinnego, rozprowadź go pędzelkiem i wyłóż na patelnię przygotowane ciasto z cukinii.
Krok 10

Równomiernie rozprowadź ciasto widelcem po patelni, tworząc spód pizzy, posyp trochę startym serem, dodaj do smaku mieszankę pieprzów i sól.
Krok 11

Rozłóż równymi warstwami kawałki piersi z kurczaka, plasterki pomidora i papryki.
Krok 12

Obficie posyp z wierzchu startym serem i wstaw na dwadzieścia pięć minut do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Po dwudziestu pięciu minutach posyp pizzę z wierzchu pozostałym startym serem i wstaw do piekarnika na jeszcze pięć minut.
Krok 13

Wyjmij pizzę z piekarnika, pokrój, rozłóż na talerze i podawaj na śniadanie. Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Założę się, że myślałeś, że pizza może być tylko na bazie mąki? Przecież to tradycja słonecznej Italii! I wcale nie zamierzam jej łamać. Przygotujemy razem prawdziwą pizzę, ale bazą jej ciasta będzie cukinia. Podejrzane, prawda? Nie, po prostu letni posiłek powinien koniecznie zawierać warzywa, a to wcale nie znaczy, że będzie niesmacznie! „Lekka, delikatna, rozpływająca się w ustach” – właśnie taki posmak pozostawi.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

Pierś z kurczaka - 113 kcal/100 g
Młoda cukinia - 24 kcal/100 g
Pomidory - 23 kcal/100 g
Jajko kurze - 157 kcal/100 g
Papryka - 27 kcal/100 g
Ser twardy - 366 kcal/100 g
Ser ałtajski - 355 kcal/100 g
Ser gruyère - 396 kcal/100 g
Ser kowieński - 355 kcal/100 g
Ser łotewski - 316 kcal/100 g
Ser litewski - 250 kcal/100 g
Ser jeziorny - 350 kcal/100 g
Ser Aiadeus - 364 kcal/100 g
Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400 kcal/100 g
Ser biały - 100 kcal/100 g
Ser gouda 45% tłuszczu - 356 kcal/100 g
Ser holenderski - 352 kcal/100 g
Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360 kcal/100 g
Ser edamski 40% tłuszczu - 340 kcal/100 g
Ser ementaler 45% tłuszczu - 420 kcal/100 g
Ser Etorki (owczy, twardy) - 401 kcal/100 g
Ser żółty tłusty - 260 kcal/100 g
Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395 kcal/100 g
Ser kostromski - 345 kcal/100 g
Ser Lambert - 377 kcal/100 g
Ser limburger - 327 kcal/100 g
Ser Lo Spalmino - 61 kcal/100 g
Ser poszechoński - 350 kcal/100 g
Ser radziecki - 400 kcal/100 g
Ser stepowy - 362 kcal/100 g
Ser uglicki - 347 kcal/100 g
Ser chester 50% tłuszczu - 363 kcal/100 g
Ser szwajcarski - 335 kcal/100 g
Ser jarosławski - 361 kcal/100 g
Mąka - 325 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333 kcal/100 g
Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364 kcal/100 g
Mąka krupczatka - 348 kcal/100 g
Proszek do pieczenia - 79 kcal/100 g
Olej roślinny - 873 kcal/100 g
Bazylia suszona - 251 kcal/100 g
Bazylia świeża - 27 kcal/100 g
Koperek - 38 kcal/100 g
Mieszanka pieprzów mielonych - 255 kcal/100 g
Sól - 0 kcal/100 g