Pyszna jajecznica z serem na śniadanie

Szybka jajecznica z serem i parówkami w NOWYM wydaniu! Oryginalny przepis na wspaniałą jajecznicę na śniadanie w piętnaście minut, która na pewno zachwyci swoim niezwykłym smakiem!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 40 % 14 g
tłuszcze 57 % 20 g
węglowodany 3 % 1 g
204 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 15 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Aby przygotować pyszną jajecznicę na śniadanie, przygotuj potrzebne produkty i przyprawy.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Weź dwa jajka i oddziel białka od żółtek.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Rozdziel żółtka i białka do różnych misek.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Bardzo drobno posiekaj przygotowaną zieleninę i pokrój parówkę w drobną kostkę.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Zetrzyj na drobnej tarce trzydzieści gramów sera twardego.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Ubij białka w misce mikserem, wcześniej dodając sól do smaku.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Białka ubijaj na gęstą masę w naczyniu emaliowanym, ceramicznym albo szklanym, w żadnym wypadku nie w aluminiowym, bo białka zszarzeją.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Dodaj do miski z ubitymi białkami posiekaną zieleninę z pokrojoną parówką i bardzo delikatnie wymieszaj łopatką.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Patelnię natłuść niewielką ilością oleju roślinnego i wyłóż przygotowane białko z dodatkami, dzieląc je na dwie mniej więcej równe części.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Zrób w każdej części białka z dodatkami swego rodzaju zagłębienie i włóż do każdego z nich trochę sera i żółtko.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Dodaj jeszcze trochę sera do każdej części białka z dodatkami, mieszankę pieprzów do smaku, potem znów dodaj resztę sera i udekoruj szczyptą papryki.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Włącz kuchenkę na średni ogień, postaw patelnię i pod przykryciem smaż dziesięć minut, następnie wyłącz kuchenkę i zostaw jajecznicę jeszcze na około pięć minut, żeby całkiem doszła.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego i miłego śniadania!

  • jajecznica na śniadanie – jajecznica w NOWYM wydaniu! „Znowu jajecznica? Nie możesz zrobić na śniadanie czegoś ciekawszego?” – czasem tak domownicy wypominają żonom i mamom. A niesłusznie! Jajka z rana są bardzo zdrowe – podobnie jak węglowodany złożone pomagają żołądkowi aktywnie pracować i nie pozwalają nam zgłodnieć. A żeby wszyscy byli zadowoleni i nie marudzili rano, jest wspaniały przepis na smaczną jajecznicę z serem, który na pewno spodoba się całej rodzinie.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Parówki - 266  kcal/100 g
  • Parówki konserwowe - 228  kcal/100 g
  • Parówki rosyjskie - 243  kcal/100 g
  • Parówki wieprzowe - 324  kcal/100 g
  • Papryka mielona - 289  kcal/100 g
  • Mieszanka pieprzów mielonych - 255  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy