Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami w sosie

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak bardzo prosto i szybko przygotować świąteczną sałatkę „Cezar” z kurczakiem, grzankami i pomidorkami koktajlowymi w sosie, która na pewno zachwyci wielu swoim znakomitym smakiem? Najpierw przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do wspaniałego dania z niedrogich składników na świąteczny stół.

2. Krok 2

   

   Włóż do niewielkiej miski dwa jajka kurze, zalej je wrzątkiem i trzymaj przez jedną minutę, następnie wyjmij jajka na talerz i zostaw je do ostygnięcia w temperaturze pokojowej na około piętnaście minut.

3. Krok 3

   

   Weź patelnię i postaw ją na kuchence, następnie wlej do niej dwie łyżki oliwy lub oleju roślinnego i dodaj jeden ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki, wymieszaj i lekko podsmaż.

4. Krok 4

   

   Pokrój w niewielką kostkę sześć kromek białego chleba bez skórki i wyłóż do podsmażenia na patelnię z czosnkiem.

5. Krok 5

   

   Smaż kostki chleba na dużym ogniu, aż zezłocą się ze wszystkich stron, i przełóż na talerz.

6. Krok 6

   

   Pokrój na kawałki o grubości jednego centymetra i długości trzech–czterech centymetrów trzysta gramów fileta z kurczaka, wcześniej zamarynowanego w przyprawie do kurczaka.

7. Krok 7

   

   Postaw na kuchence patelnię i wlej do niej jedną łyżkę oliwy, następnie dodaj jeden ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki i pokrojone kawałki kurczaka i smaż na dużym ogniu, aż zezłocą się ze wszystkich stron, po czym przełóż je na talerz.

8. Krok 8

   

   Zacznij przygotowywać sos: wbij do kielicha blendera dwa jajka kurze, następnie wlej pięćdziesiąt mililitrów oliwy, trzy łyżki soku z cytryny i dodaj dwie łyżeczki gotowej musztardy.

9. Krok 9

   

   Dość drobno posiekaj dwa ząbki czosnku i włóż do kielicha blendera, a następnie dodaj pięćdziesiąt gramów parmezanu startego na drobnej tarce.

10. Krok 10

    

    Zmiksuj wszystkie składniki w kielichu blendera na gładką masę i przelej gotowy sos do niewielkiej miseczki.

11. Krok 11

    

    Zacznij składać sałatkę: porwij na kawałki około stu osiemdziesięciu gramów wcześniej umytych i osuszonych liści sałaty, a następnie wyłóż je na półmisek i lekko dociśnij rękami.

12. Krok 12

    

    Pokrój na niewielkie kawałki siedem pomidorków koktajlowych i równomiernie rozłóż je na liściach sałaty.

13. Krok 13

    

    Wyłóż na półmisek i równomiernie rozłóż usmażone i ostudzone kawałki kurczaka, a bezpośrednio przed podaniem polej sałatkę przygotowanym sosem.

14. Krok 14

    

    Wyłóż na półmisek grzanki i rozłóż je równą warstwą, a następnie zetrzyj na wierzch na drobnej tarce trzydzieści gramów parmezanu.

15. Krok 15

    

    Rozłóż gotową sałatkę „Cezar” na talerze i podawaj na świąteczny stół.

16. Krok 16

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!