Przekąska z lawaszu z jajkiem, serem i zieleniną

Smaczne śniadanie dla całej rodziny w zaledwie 10 minut! To śniadanie zawsze przygotujesz w kilka minut. Lawasz możesz wziąć absolutnie dowolny – są z dodatkiem szpinaku, papryki, papryczki chili, kukurydziane. Sera twardego możesz dać więcej – smak będzie bardziej serowy. Jeśli chcesz, dodaj dowolną świeżą zieleninę. Gotuj na zdrowie i smacznego!

Angelawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 37 % 15 g
tłuszcze 34 % 14 g
węglowodany 29 % 12 g
240 kcal
IG: 0 / 0 / 100

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 10 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić lawasz na śniadanie? Przygotuj produkty. Jajka umyj w ciepłej wodzie i wytrzyj. Zieleninę umyj i osusz.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Lawasz trzeba wyciąć na średnicę patelni. Weź talerz o takiej samej średnicy jak patelnia, przyłóż go do lawaszu i ostrożnie wytnij nożykiem. Przygotuj dwa takie krążki.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Ser twardy zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Postaw patelnię na ogniu do rozgrzania. Potrzebna jest dosłownie jedna kropla oleju roślinnego. Możesz kapnąć olej i rozprowadzić go silikonowym pędzelkiem. Gdy patelnia będzie gorąca, połóż pierwszy krążek lawaszu.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Następnie wbij na lawasz 4 jajka, jakby w czterech rogach :) Posól i popieprz do smaku.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Na jajka wyłóż starty ser. Nie wykładaj całego, zostaw garść sera – wyłożysz go później na wierzch dania.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dodaj trochę świeżej zieleniny – takiej, jaką lubisz. Jeśli w ogóle nie chcesz, możesz zrobić danie bez zieleniny.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Na wierzch połóż drugi arkusz lawaszu.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Przykryj patelnię pokrywką, ogień średni. Smaż danie 2–3 minuty.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Następnie ostrożnie przewróć łopatką lawasz z nadzieniem i posyp z wierzchu pozostałym serem twardym. Przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu jeszcze 2 minuty.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Oto gotowe śniadanie! Pokrój je nożem do pizzy albo dowolnym innym nożykiem na porcje. Smakuje i z kawą, i z herbatą – kto co lubi! Wołaj rodzinę na śniadanie!

  12. Krok 12

    Krok 12

    Smacznego!

  • jeśli rano nie masz dużo czasu na śniadanie – uwierz, ten lawasz z nadzieniem przygotujesz w 10 minut! Eksperymentuj z różnymi serami i rodzajami lawaszu – i każdego ranka będziesz mieć nowe śniadanie :) Jedyny warunek: ser twardy powinien dobrze się topić. Cienki lawasz z serem i jajkami to danie uniwersalne. Może być śniadaniem, przekąską, podwieczorkiem. Spróbuj dodać kawałki kiełbaski, parówek, gotowanego mięsa – danie wyjdzie rewelacyjne! Smakuje i z kawą, i z herbatą.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Lawasz - 277  kcal/100 g
  • Lawasz ormiański - 236  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Zielenina - 41  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz - 26  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy