1. Strona główna
  2. Przyprawy przyprawy przyprawy
  3. Placki na szybko do herbaty

Placki na szybko do herbaty

Proste i bardzo smaczne placki – świetny dodatek do każdego dania. Jeśli masz trochę wolnego czasu i kefiru, koniecznie wypróbuj te wspaniałe placki – będą świetnym dodatkiem do zupy, bazą do dowolnego nadzienia albo sprawdzą się jako przekąska! Bardzo wygodnie jest przygotować je na śniadanie albo zabrać ze sobą na wycieczkę, a ich przygotowanie nie sprawi żadnych trudności!

nasstinawatar autora
autor przepisu
Placki na szybko do herbaty przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
Obejrzyj wideo
Placki na szybko do herbaty przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo
0
0 141

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 13 % 7 g
tłuszcze 35 % 19 g
węglowodany 52 % 28 g
306 kcal
IG: 4 / 0 / 96

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj od razu wszystkie potrzebne składniki, bo dalej wszystko pójdzie bardzo szybko

  2. Krok 2

    Krok 2

    Lekko roztrzep jajko

  3. Krok 3

    Krok 3

    Dodaj kefir

  4. Krok 4

    Krok 4

    Sodę

  5. Krok 5

    Krok 5

    Cukier

  6. Krok 6

    Krok 6

    Roztopione masło (możesz je zastąpić margaryną)

  7. Krok 7

    Krok 7

    Wymieszaj mąkę z solą

  8. Krok 8

    Krok 8

    Połącz suche i płynne składniki

  9. Krok 9

    Krok 9

    Wymieszaj

  10. Krok 10

    Krok 10

    Posiekaj zieleninę – dodaj ją według uznania, równie dobrze możesz się bez niej obejść

  11. Krok 11

    Krok 11

    Dodaj zieleninę do ciasta

  12. Krok 12

    Krok 12

    Wyrób ciasto – krótko, tylko tak, żeby wszystkie składniki się połączyły

  13. Krok 13

    Krok 13

    Podziel ciasto na 6 równych części

  14. Krok 14

    Krok 14

    Każdą część rozwałkuj na cienki placek

  15. Krok 15

    Krok 15

    Za pomocą wałka przełóż placek na patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego. Jeśli masz patelnię z dobrą powłoką nieprzywierającą, równie dobrze możesz obejść się bez tłuszczu

  16. Krok 16

    Krok 16

    Smaż na złoty kolor, a następnie przewróć i dosmaż z drugiej strony. Takie placki smażą się bardzo szybko – dosłownie 2–3 minuty z każdej strony

  17. Krok 17

    Krok 17

    Oto jakie wspaniałe placki nam wyszły! Smacznego!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Kefir - 38  kcal/100 g
  • Kefir 2,5% tłuszczu - 53  kcal/100 g
  • Kefir Doktor Bifi 1,8% tłuszczu - 45  kcal/100 g
  • Kefir tłusty - 62  kcal/100 g
  • Kefir odtłuszczony - 30  kcal/100 g
  • Mąka - 325  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej wzbogacana witaminami - 333  kcal/100 g
  • Mąka z pełnego ziarna pszenicy twardej uniwersalna - 364  kcal/100 g
  • Mąka krupczatka - 348  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Masło 82% - 734  kcal/100 g
  • Masło amatorskie niesolone - 709  kcal/100 g
  • Masło wiejskie niesolone - 661  kcal/100 g
  • Masło wiejskie solone - 652  kcal/100 g
  • Masło klarowane - 869  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Soda oczyszczona - 0  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Natka pietruszki - 45  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: