Smażone pieczarki z cebulą na zimę
Najprostszym sposobem na zapas pieczarek jest ich zamrożenie, ale można też przygotować gotową przekąskę i zamknąć ją w słoikach na zimę. Pokażę Ci, jak prawidłowo usmażyć grzyby z cebulą i jak je przechowywać, by wystarczyły na cały sezon.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Pokrój cebulę w piórka, a pieczarki w plasterki.
-
Krok 2
Podsmaż cebulę na oleju przez 2–3 minuty.
-
Krok 3
Dodaj grzyby i smaż na małym ogniu przez kolejne 30–40 minut, mieszając.
-
Krok 4
Dodaj sól i pieprz, wymieszaj, przełóż pieczarki do wyparzonych słoików i zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: