Dżem z agrestu i śliwek

Uwielbiam gotować dżemy, bo można je zrobić z niemal dowolnego zestawu owoców i jagód. To bardzo wygodne, zwłaszcza na działce — liczy się to, co akurat mamy pod ręką. Dżem agrestowo-śliwkowy wychodzi umiarkowanie słodki, wcale nie mdły, a przy tym bardzo gęsty.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.
  1. Krok 1

    Usuń pestki ze śliwek i pokrój je na kawałki.

  2. Krok 2

    Odetnij ogonki agrestu, połącz z śliwkami i zasyp cukrem.

  3. Krok 3

    Odstaw na 2–3 godziny.

  4. Krok 4

    Doprowadź do wrzenia i gotuj dżem na małym ogniu przez 30–40 minut, mieszając.

  5. Krok 5

    Przełóż do wyparzonych słoików i zakręć.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: