Dżem z agrestu i śliwek
Uwielbiam gotować dżemy, bo można je zrobić z niemal dowolnego zestawu owoców i jagód. To bardzo wygodne, zwłaszcza na działce — liczy się to, co akurat mamy pod ręką. Dżem agrestowo-śliwkowy wychodzi umiarkowanie słodki, wcale nie mdły, a przy tym bardzo gęsty.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Usuń pestki ze śliwek i pokrój je na kawałki.
-
Krok 2
Odetnij ogonki agrestu, połącz z śliwkami i zasyp cukrem.
-
Krok 3
Odstaw na 2–3 godziny.
-
Krok 4
Doprowadź do wrzenia i gotuj dżem na małym ogniu przez 30–40 minut, mieszając.
-
Krok 5
Przełóż do wyparzonych słoików i zakręć.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: