1. Strona główna
  2. Słodkie
  3. Dżem
  4. Dżem agrestowy z rabarbarem

Dżem agrestowy z rabarbarem

Rabarbar to świetny sposób, by odświeżyć niemal każdy dżem owocowy. Dziś proponuję połączyć go z agrestem — sprawdzi się dowolna odmiana, zielona czy różowa. Dżem wychodzi umiarkowanie słodki, z przyjemną kwaskowatością.

gotujznamiawatar autora
autor przepisu
Dżem agrestowy z rabarbarem
0
0 1

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 1 godz.

  1. Krok 1

    Obierz rabarbar z twardej skórki i drobno posiekaj.

  2. Krok 2

    Zagotuj wodę z cukrem i gotuj, aż powstanie gładki syrop.

  3. Krok 3

    Wsyp do syropu agrest i rabarbar, zagotuj i gotuj przez 10 minut.

  4. Krok 4

    Ostudź, a następnie gotuj jeszcze 5–7 minut.

  5. Krok 5

    Powtórz poprzedni krok.

  6. Krok 6

    Przełóż gorący dżem do wyparzonych słoików i zakręć.

Podobne przepisy

Powiązane i dodatkowe kategorie: