Rogaliki z gotowanym mlekiem skondensowanym
Chcesz rozpieszczać rodzinę pysznymi rogalikami z gotowanym mlekiem skondensowanym? Przygotowanie tak efektownego wypieku jest zaskakująco proste. Wystarczy kupić gotowe ciasto francuskie, gotowane mleko skondensowane i uważnie przeczytać ten przepis.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Rozmroź ciasto francuskie w temperaturze pokojowej.
-
Krok 2
Oprósz ciasto mąką ze wszystkich stron i rozwałkuj na żądaną grubość.
-
Krok 3
Pokrój gotowe ciasto na jednakowe trójkąty.
-
Krok 4
Na szerszej krawędzi każdego trójkąta połóż trochę gotowanego mleka skondensowanego.
-
Krok 5
Podwiń krawędzie, żeby nadzienie nie wypłynęło, i zwiń luźny rogalik. Powtórz z pozostałym ciastem i nadzieniem.
-
Krok 6
Ułóż rogaliki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj mieszanką mleka i żółtka.
-
Krok 7
Piecz w dobrze nagrzanym piekarniku według schematu: 10 minut w temperaturze 210°C, a potem 15 minut w temperaturze 180°C.
