Trójkąciki z ciasta francuskiego z gruszką i serem pleśniowym
Wykwintne połączenie gruszki i sera pleśniowego sprawdza się w każdej odsłonie. Tym razem proponuję zrobić z nich małe, eleganckie trójkąciki z ciasta francuskiego. Śmiało możesz podać je nawet na świątecznym stole jako przekąskę.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój w równe kwadraty.
-
Krok 2
Obierz gruszkę ze skórki, usuń gniazda nasienne i drobno posiekaj.
-
Krok 3
Na każdym kwadracie połóż gruszkę i pokrusz na wierzchu gorgonzolę.
-
Krok 4
Złóż ciasto po przekątnej i dociśnij brzegi.
-
Krok 5
Piecz trójkąciki przez 20 minut w temperaturze 180°C. Przy podaniu możesz polać je miodem.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: