Sałatka warstwowa z kurczakiem, suszonymi śliwkami i orzechami włoskimi
To danie zaskakuje nie tylko smakiem, ale i efektownym wyglądem. Podobnie jak większość sałatek warstwowych, najlepiej przygotować ją z wyprzedzeniem, aby warstwy zdążyły się przegryźć, a smak stał się bardziej harmonijny.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Pokrój filet z kurczaka, ogórki, pieczarki i obraną cebulę.
-
Krok 2
Suszone śliwki opłucz wrzątkiem i odłóż na ręczniku do wyschnięcia.
-
Krok 3
Pokrój śliwki na małe kawałki.
-
Krok 4
Twardy ser i obrane jajka zetrzyj na drobnej tarce.
-
Krok 5
Osusz orzechy włoskie na patelni i posiekaj w blenderze.
-
Krok 6
Rozgrzej olej na patelni i podsmaż cebulę na złoty kolor.
-
Krok 7
Dodaj pieczarki i smaż do miękkości.
-
Krok 8
Ułóż warstwę kurczaka, posyp solą, mielonym pieprzem i posmaruj majonezem.
-
Krok 9
Na kurczaku ułóż podsmażone pieczarki z cebulą i suszone śliwki. Ponownie dopraw pieprzem, solą i posmaruj majonezem.
-
Krok 10
Ułóż jajka, ogórki i twardy ser. Po każdej warstwie nie zapomnij o soli, pieprzu i majonezie.
-
Krok 11
Posyp obficie orzechami włoskimi. Przed podaniem wstaw sałatkę do lodówki na godzinę.
