Sałatka z buraków, fasoli i suszonych śliwek
Moja ulubiona zimowa sałatka — składniki znajdziesz w każdym sklepie, a całość kosztuje dosłownie grosze. Zamiast fasoli z puszki możesz użyć suchej: namocz ją na 2 godziny i ugotuj do miękkości.
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Buraki obierz i pokrój w drobną kostkę.
-
Krok 2
Dodaj sok z cytryny, olej i wymieszaj.
-
Krok 3
Suszone śliwki opłucz i zalej gorącą wodą na 10 minut.
-
Krok 4
Odcedź śliwki, osusz i drobno posiekaj.
-
Krok 5
Fasolę z puszki odcedź na durszlaku i opłucz pod bieżącą wodą.
-
Krok 6
Połącz buraki, śliwki i fasolę.
-
Krok 7
Dopraw solą i mielonym pieprzem do smaku.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: