Sałatka z kurczakiem i warzywami po koreańsku
O wyjątkowości tej sałatki decydują dwie rzeczy: charakterystyczne koreańskie krojenie warzyw i aromatyczny zestaw przypraw. Wszystko to świetnie łączy się z kurczakiem w duchu kuchni azjatyckiej. Warto choć raz spróbować ugotować ten przepis.
gotujznami
autor przepisu
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Filet z kurczaka pokrój na kawałki i zamarynuj w sosie sojowym z przyprawami do kurczaka.
-
Krok 2
Obie kapusty drobno poszatkuj, marchewkę zetrzyj na tarce koreańskiej, a paprykę pokrój w paski.
-
Krok 3
Dodaj posiekany czosnek i szczypiorek. Możesz dorzucić czerwoną cebulę lub chili.
-
Krok 4
Warzywa zamarynuj w oliwie z oliwek, occie winnym i pozostałych przyprawach na półtorej godziny.
-
Krok 5
Kurczaka podsmaż do miękkości, dodaj do warzyw i podawaj sałatkę.
Podobne przepisy
Powiązane i dodatkowe kategorie: