Dania i napoje z ginem: 13 przepisów

Gin – jeden z niewielu napojów zaprojektowanych do mieszania go z napojami innych. Oznacza to, że Gin jest zwykle składnikiem wielu koktajli. W koktajle Gin może zawierać różnorodne napoje i składniki: soki, woda gazowana (tonik), Likiery, jagody , owoce .

sam Gin jest bardzo suchy (mimo że jest płynem w czystej postaci), picie go nierozcieńczonego jest wystarczająco nieprzyjemne. Ale aromat ginu jest naprawdę wyjątkowy – to dzięki zapaszonej roślinie jałowca. Najpopularniejszy Gin spośród wszystkich dostępnych na rynku & ndash; to londyński suchy Gin. Co więcej, suchy dżin londyński nie jest nazwą napoju, jest to oznaczenie procesu jego przygotowania.

podstawą ginu może być nie tylko jałowiec, ale także szereg innych owoców i roślin, w tym: korzeń fiołka, Skórka z cytryny, anyż, kolendra, cynamon i tak dalej. W starej dobrej Europie dżin jest nadal wytwarzany według starych przepisów, których tajemnica jest ściśle strzeżona.

Ojczyzną ginu jest Holandia. Tutaj dżin pojawił się w odległym XVII wieku. Współczesna wersja holenderskiego ginu niewiele przypomina, powiedzmy, Gin Brytyjski. Istnieją już różnice, choćby dlatego, że Holenderski dżin jest zrobiony z jęczmienia, a nie z jałowca. Pod tym względem Holenderski Gin ma zupełnie inny smak. Nie można go nazwać suchym – Holenderski dżin może łatwo uchodzić za whisky .

więc z czym najlepiej pasuje Gin? Przede wszystkim jest to oczywiście Gin Tonic. Następnie gin rum, następny jest Gin wermut, a następnie & ndash; Gin soda, po & ndash; Gin sok. Z żurawinowym napojem dżin jest również bardzo dobrze połączony.