Podudzia z kurczaka smażone na patelni w sosie warzywnym

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznych smażonych podudzi z kurczaka w sosie warzywnym.

2. Krok 2

   

   Na każdym podudziu zrób nożem nacięcia i rozchyl je, żeby mięso lepiej się upiekło.

3. Krok 3

   

   Rozgrzej na kuchence patelnię z dodatkiem oleju roślinnego według uznania i obsmaż podudzia z obu stron na złocistą skórkę.

4. Krok 4

   

   Dodaj na patelnię sól i mieszankę pieprzów do smaku.

5. Krok 5

   

   Pokrój trzy pomidory na cztery części i włóż do wygodnego naczynia, do którego wcześniej włożono natkę pietruszki.

6. Krok 6

   

   Pokrój na duże kawałki pół główki cebuli i dodaj do naczynia z pomidorami i natką.

7. Krok 7

   

   Pokrój na kawałki jedną obraną paprykę i dodaj do wspólnego naczynia.

8. Krok 8

   

   Drobno posiekaj połowę ostrej papryczki chili i dodaj do naczynia z pozostałymi warzywami.

9. Krok 9

   

   Dodaj do naczynia z warzywami sól i mieszankę pieprzów do smaku i zmiksuj blenderem na jednolitą masę.

10. Krok 10

    

    Przeciśnij przez praskę sześć ząbków czosnku i dodaj do naczynia z sosem.

11. Krok 11

    

    Wlej na głęboką patelnię trochę oleju roślinnego i dobrze ją rozgrzej, a następnie przełóż sos warzywny i duś go, mieszając, przez trzydzieści minut.

12. Krok 12

    

    Zmniejsz ogień na mały, obróć podudzia na patelni i doprowadź je do gotowości pod przykryciem.

13. Krok 13

    

    Nałóż na talerze ugotowany ryż jako dodatek, dodaj smażone podudzia z kurczaka, polej przygotowanym sosem i podawaj.

14. Krok 14

    

    Gotujemy razem, gotujemy prosto, gotujemy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Udanego gotowania i smacznego!