Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Zaprawa do zupy na zimę z pomidorów i papryki

Zaprawa do zupy na zimę z pomidorów i papryki

Zaprawa do zupy na zimę - prościej się nie da! No bardzo prosta! Taka zaprawa przyda się każdej gospodyni. Ważne, że jest świeża! Tak, tak, nie będziemy nawet niczego gotować. Możesz ją zrobić na działce, a w domu wstawić do lodówki i używać w miarę potrzeby. Jeden sekret - nabieraj ją tylko czystą łyżką i tyle! Postoi całą zimę!

Foster

autor przepisu

Zaprawa do zupy na zimę z pomidorów i papryki przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 182

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 17 % 1 g

tłuszcze 0 % 0 g

węglowodany 83 % 5 g

25 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Obierz i zetrzyj marchew. Jeśli do zupy marchew kroisz, pokrój ją tak, jak jesteś przyzwyczajony.
Krok 2

Obierz i pokrój cebulę w kostkę. Krój tak, jak lubisz do zupy.
Krok 3

Oczyść i pokrój paprykę.
Krok 4

Posiekaj umytą i osuszoną zieleninę.
Krok 5

Pokrój pomidory na duże kawałki, usuń miejsca przy szypułce i zepsute fragmenty, jeśli są.
Krok 6

Zmiel pomidory w maszynce do mięsa (albo zmiksuj blenderem).
Krok 7

Dodaj do puree pomidorowego sól i wymieszaj.
Krok 8

Dodaj warzywa.
Krok 9

Dobrze wymieszaj.
Krok 10

Rozłóż zaprawę do czystych, suchych słoików.
Krok 11

Zamknij czystymi, suchymi pokrywkami.
Krok 12

Przechowuj w lodówce, używaj w miarę potrzeby.

Smacznego! P.S. 1. Możesz dodać na wierzch do każdego słoika łyżkę oleju słonecznikowego bez zapachu - to wydłuży czas przechowywania. P.S. 2. Jeśli rzadko gotujesz zupy, rozkładaj zaprawę do małych słoiczków, tak jest wygodniej.