Jeśli nie masz nastroju na majstrowanie przy długim gotowaniu dżemu, ale musisz zwinąć porzeczki w słoikach – proponuję ten przepis. Będzie słodki, ponieważ w kompozycji jest cukier. Ale jednocześnie - we własnym soku dzięki technologii gotowania. A czego jeszcze potrzebujesz?
Składniki
- porzeczka - 1 kg
- cukier - 2 szklanki
- woda - 120 ml
Przepis na gotowanie krok po kroku
Posortuj porzeczki i włóż do czystych, suchych słoików.
Przykryj cukrem i dodaj trochę wody.
Umieść słoiki do sterylizacji we wrzącej wodzie.
Sterylizuj przez około pół godziny, podczas gdy porzeczki wydzielają sok.
W razie potrzeby ułóż jagody.
Zwiń słoiki na zimę.
czy podobał Ci się przepis?
0 komentarzy