Sałatka „Tornado”

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Dobrze umyj wszystkie warzywa.

2. Krok 2

   

   Pokrój filet z kurczaka w słupki.

3. Krok 3

   

   Postaw patelnię na kuchence i wlej olej roślinny, może być oliwa. Włóż mięso z kurczaka na patelnię, dopraw solą i pieprzem do smaku i smaż, mieszając łopatką.

4. Krok 4

   

   Poszatkuj kapustę w cienkie paski.

5. Krok 5

   

   Pokrój cebulę.

6. Krok 6

   

   Zalej pokrojoną cebulę gorącą przegotowaną wodą na 10 minut.

7. Krok 7

   

   Weź tarkę do marchewki po koreańsku i zetrzyj marchew oraz buraka.

8. Krok 8

   

   Dokładnie umyj tarkę i zetrzyj ziemniaki, a następnie przepłucz je zimną wodą, wyłóż na arkusz papieru, przykryj i dokładnie dociśnij, aby odciągnąć nadmiar wilgoci – przygotuj je do smażenia w głębokim tłuszczu.

9. Krok 9

   

   Nie zapominaj o mięsie z kurczaka na patelni – mieszaj je od czasu do czasu do pełnej gotowości, a potem zdejmij z ognia.

10. Krok 10

    

    Postaw na kuchence naszą „cudowną patelnię” i wlej olej słonecznikowy, tak aby przykrył kratkę do smażenia, włóż do rozgrzanej patelni ziemniaki i usmaż je.

11. Krok 11

    

    Gdy tylko ziemniaki nabiorą złotego koloru – cienkie słupki smażą się dość szybko – wyłóż je na arkusze papieru. Gdy nadmiar tłuszczu wsiąknie w papier, przełóż je na talerz, na którym zaczniesz układać naszą piękną sałatkę.

12. Krok 12

    

    Wyszła zdrowa, dietetyczna sałatka „Tornado”, którą każdy doprawia indywidualnie, według własnego gustu.