Roladki przekąskowe z kurczakiem i rybą

Zachwycająca przekąska w postaci roladek z lawaszu z nadzieniem! Oryginalny przepis na dość prostą i szybką w przygotowaniu przekąskę na świąteczny stół!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 39 % 14 g
tłuszcze 56 % 20 g
węglowodany 6 % 2 g
213 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Zacznij przygotowanie przekąski od sosu: włóż do miski 2 łyżki majonezu, 2 łyżki serka śmietankowego i 1 łyżkę sosu pesto, a następnie dobrze wymieszaj na jednolitą masę.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Pokrój pomidorki koktajlowe w cienkie plasterki.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój oliwki w cienkie krążki.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Pierś z kurczaka pokrój w cienkie paski.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Ketę pokrój w cienkie plastry, a te z kolei w cienkie paski.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Pokrój niezbyt drobno liście sałaty.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Zetrzyj na drobnej tarce 2 jajka.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Zetrzyj ser twardy na drobnej tarce.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Wyłóż 2 łyżki sosu na lawasz i równomiernie rozprowadź go łopatką cienką warstwą po całym placku.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Na sosie równomiernie ułóż liście sałaty.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Na liściach sałaty równomiernie rozłóż pomidorki koktajlowe, kurczaka i oliwki, a z wierzchu posyp startym serem.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Lawasz z nadzieniem bardzo ciasno i starannie zwiń w roladę, włóż ją do foliowego woreczka i najlepiej na godzinę wstaw do lodówki.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Drugą roladę złóż w ten sam sposób co pierwszą, tylko zamiast kurczaka użyj ryby, a zamiast pomidorów – startego jajka.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Dodaj z wierzchu starty ser i ciasno zwiń w roladę, którą również wstaw do lodówki na godzinę.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Wyjmij rolady z lodówki i pokrój na małe porcje. Gotujmy smacznie, gotujmy prosto, gotujmy razem w domu przekąski rybne i mięsne!

  • smaczna świąteczna przekąska! Przygotuj proste i szybkie roladki z mięsem i rybą na bazie lawaszu!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Lawasz - 277  kcal/100 g
  • Lawasz ormiański - 236  kcal/100 g
  • Kurczak wędzony - 117  kcal/100 g
  • Keta świeża - 138  kcal/100 g
  • Keta solona - 184  kcal/100 g
  • Pomidorki koktajlowe - 15  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Oliwki czarne - 166  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Liście sałaty - 12  kcal/100 g
  • Serek śmietankowy 50% tłuszczu - 349  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Sos pesto - 565  kcal/100 g

Podobne przepisy