Pięć wariantów przekąsek ze śledziem na święta

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Zawiń cząstkę cytryny w filet śledziowy.

2. Krok 2

   

   Zepnij krążkami pokrojonej cebuli i pokrojonej papryki. Wyłóż na talerz pierwszy rodzaj przekąski.

3. Krok 3

   

   Ostrożnie przekrój dwa ugotowane jajka na pół.

4. Krok 4

   

   Zachowaj foremki z białek.

5. Krok 5

   

   Przełóż żółtka do miseczki i rozgnieć widelcem, a na drobnej tarce zetrzyj buraka.

6. Krok 6

   

   Drobno posiekaj koperek.

7. Krok 7

   

   Pokrój filet śledziowy w kostkę.

8. Krok 8

   

   Dodaj do miseczki koperek, kostki śledzia, jedną łyżkę domowego majonezu i dokładnie wymieszaj.

9. Krok 9

   

   Napełnij foremki z białek powstałym nadzieniem, udekoruj kawałkiem śledzia i gałązką koperku. Wyłóż na talerz drugi rodzaj przekąski.

10. Krok 10

    

    Nadzienie, które zostało z drugiego rodzaju przekąski, wyłóż na talerz i udekoruj krążkami cebuli, papryki i zieleniną.

11. Krok 11

    

    Przełóż do miski miąższ awokado i dobrze rozgnieć go widelcem.

12. Krok 12

    

    Dodaj do miąższu awokado 2 łyżki soku z cytryny.

13. Krok 13

    

    Pokrój filet śledziowy w drobną kostkę.

14. Krok 14

    

    Dodaj do miski z awokado śledzia i koperek i dobrze wymieszaj na jednolitą masę. Napełnij tartaletki powstałym nadzieniem i wyłóż na talerz trzeci rodzaj przekąski.

15. Krok 15

    

    Zetrzyj do miski na drobnej tarce ziemniaki i dwa ugotowane jajka.

16. Krok 16

    

    Pokrój filet śledziowy w drobną kostkę.

17. Krok 17

    

    Dodaj do miski z ziemniakami i jajkami dla smaku masło, pokrojonego w kostkę śledzia, jedną łyżkę serka topionego i czarny pieprz, a następnie dobrze wymieszaj na jednolitą masę.

18. Krok 18

    

    Bardzo drobno posiekaj koperek i szczypiorek. Z powstałego nadzienia ulep kulki i starannie obtocz je w zieleninie. Wyłóż na talerz czwarty rodzaj przekąski.

19. Krok 19

    

    Pokrój do kubka dwa ugotowane jajka, dodaj kawałki śledzia i cząstki cytryny.

20. Krok 20

    

    Pokrój do kubka świeżego ogórka.

21. Krok 21

    

    Pokrój do kubka czerwoną cebulę.

22. Krok 22

    

    Zmiksuj wszystko blenderem na pastę, dodaj zieleninę i jedną łyżkę serka topionego, dobrze wymieszaj. Pokrój ziemniaki w krążki.

23. Krok 23

    

    Napełnij gotową pastą woreczek. Wyciśnij pastę na krążki ziemniaków, a potem udekoruj kwaśnymi jagódkami. Wyłóż na talerz piąty rodzaj przekąski.

24. Krok 24

    

    Gotujemy smacznie, gotujemy prosto, gotujemy razem w domu noworoczne przekąski ze śledzia!