Sałatki z kurczakiem, serem i pomidorami

Prosty i szybki przepis na smaczne sałatki! Nowy przepis na sałatki w porcjach na noworoczny stół – o nietypowym smaku, który na pewno poprawi nastrój tobie i twoim gościom!

sibiryachka gotuieawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 31 % 8 g
tłuszcze 46 % 12 g
węglowodany 23 % 6 g
157 kcal
IG: 33 / 17 / 50

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 25 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Przygotuj do sałatki pierś z kurczaka upieczoną z przyprawami w folii.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Zabarw jajka do dekoracji sałatki: zetrzyj surowy burak na tarce o drobnych oczkach, włóż do gazy, zawiąż w dwa węzełki i zalej je w kubku wrzątkiem.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Pokrój cebulę w bardzo cienkie półplasterki i przełóż do miski.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Dodaj do cebuli 1 łyżkę soli, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę esencji octowej.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Zalej po brzegi wrzątkiem i dobrze wymieszaj.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Wbij jajko, dodaj szczyptę soli i pieprz do smaku.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Wylej masę jajeczną na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością oleju roślinnego.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Dobrze usmaż jajeczny placek z obu stron.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Zetrzyj ser twardy na tarce o drobnych oczkach.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Na tarce o drobnych oczkach zetrzyj ugotowane jajko.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Posmarowaną od środka olejem roślinnym formę postaw na liściach sałaty na talerzu i napełnij startym, wymieszanym jajkiem, lekko dociskając łyżką.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Jako drugą warstwę dodaj opłukaną kukurydzę, dobrze wyrównując widelcem.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Dodaj warstwę majonezu do smaku.

  14. Krok 14

    Krok 14

    Pokrój w kostkę upieczoną pierś z kurczaka.

  15. Krok 15

    Krok 15

    Wyłóż ją kolejną warstwą na kukurydzę i przykryj warstwą opłukanej cebuli.

  16. Krok 16

    Krok 16

    Jako kolejną warstwę dodaj majonez do smaku.

  17. Krok 17

    Krok 17

    Na wierzch wyłóż ser twardy starty na tarce o drobnych oczkach.

  18. Krok 18

    Krok 18

    Zacznij składać drugą sałatkę: na opłukaną cebulę wyłóż pomidory pokrojone w cienkie plastry.

  19. Krok 19

    Krok 19

    Na pomidory wyłóż równą warstwą kostki kurczaka.

  20. Krok 20

    Krok 20

    Pokrój jajeczny placek w cienkie paseczki i wyłóż kolejną warstwą.

  21. Krok 21

    Krok 21

    Dodaj warstwę majonezu i posyp startym serem.

  22. Krok 22

    Krok 22

    Udekoruj każdą sałatkę świątecznym prosiaczkiem.

  • świąteczne sałatki „Dwa prosiaczki” na Nowy Rok! Przygotuj te sałatki o nietypowym smaku dla swoich gości!

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Pierś z kurczaka - 113  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Jajko kurze - 157  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Burak - 49  kcal/100 g
  • Burak - 40  kcal/100 g
  • Burak suszony - 278  kcal/100 g
  • Pomidory - 23  kcal/100 g
  • Kukurydza konserwowa - 79  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g
  • Esencja octowa - 11  kcal/100 g
  • Olej roślinny - 873  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Liście sałaty - 12  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g

Podobne przepisy