Zupa krem z dyni z papryką i śmietanką

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Aby przygotować sycącą zupę krem z dyni, przygotuj potrzebne produkty i przyprawy.

2. Krok 2

   

   Pokrój w dość dużą kostkę jeden kilogram świeżej dyni, obranej ze skórki i oczyszczonej z pestek.

3. Krok 3

   

   Przełóż kawałki pokrojonej dyni do odpowiedniego garnka.

4. Krok 4

   

   Pokrój jedną marchewkę w dowolne, ale dość duże kawałki.

5. Krok 5

   

   Przełóż pokrojoną marchew do garnka.

6. Krok 6

   

   Pokrój w dowolną kostkę jedną paprykę i dodaj do garnka.

7. Krok 7

   

   Wlej do garnka tyle wrzątku, żeby całkowicie przykrył warzywa, przykryj pokrywką i doprowadź na kuchence do wrzenia.

8. Krok 8

   

   Gdy tylko woda w garnku się zagotuje, wymieszaj warzywa, zbierz powstałą pianę, zmniejsz ogień do średniego, przykryj garnek pokrywką i gotuj warzywa jeszcze około dziesięciu minut.

9. Krok 9

   

   Po dziesięciu minutach zdejmij garnek z kuchenki i zmiksuj warzywa blenderem do pożądanej konsystencji.

10. Krok 10

    

    Dodaj do garnka trochę soli do smaku, wlej dwieście mililitrów śmietanki i wymieszaj.

11. Krok 11

    

    Postaw garnek z powrotem na kuchence i doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj, następnie wyłącz kuchenkę i dodaj do garnka mieszankę pieprzów do smaku.

12. Krok 12

    

    Wymieszaj wszystkie składniki w garnku, przykryj pokrywką i pozwól zupie postać dwie–trzy minuty.

13. Krok 13

    

    Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!