Powidła z jabłek i gruszek ze śliwkami i brzoskwiniami

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Przygotuj potrzebne produkty do smacznych powideł owocowych.

2. Krok 2

   

   Usuń gniazda nasienne z jabłek przygotowanych do przepisu.

3. Krok 3

   

   Obierz ze skórki potrzebną do przepisu ilość jabłek.

4. Krok 4

   

   Pokrój obrane jabłka, których wyszedł równo jeden kilogram, na dowolne kawałki i przełóż je do głębokiej miski.

5. Krok 5

   

   Przełóż do dużej emaliowanej misy jeden kilogram pokrojonych jabłek, a następnie dodaj pół kilograma śliwek bez pestek.

6. Krok 6

   

   Włóż do misy jeden kilogram obranych i pokrojonych brzoskwiń, a potem pół kilograma gruszek, również obranych i pokrojonych.

7. Krok 7

   

   Wsyp do misy z owocami półtora kilograma cukru.

8. Krok 8

   

   Dobrze wymieszaj wszystkie składniki w misie i odstaw na pięć–sześć godzin, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie syrop.

9. Krok 9

   

   Postaw misę z owocami na kuchence i gotuj piętnaście minut na średnim ogniu, nie zapominając o mieszaniu, żeby owoce się nie przypaliły.

10. Krok 10

    

    Zmniejsz ogień do małego i gotuj owoce dalej przez czterdzieści pięć minut, co jakiś czas mieszając.

11. Krok 11

    

    Pięć minut przed końcem gotowania dodaj do misy z owocami jedną łyżeczkę kwasku cytrynowego.

12. Krok 12

    

    Dobrze wymieszaj wszystkie składniki i gotuj powidła jeszcze pięć minut.

13. Krok 13

    

    Gorące powidła rozłóż do wcześniej wysterylizowanych słoików.

14. Krok 14

    

    Nie zakręcaj słoików z powidłami, żeby utworzyła się ochronna warstewka, i pozwól im całkowicie ostygnąć.

15. Krok 15

    

    Po ostygnięciu szczelnie zakręć słoiki z powidłami i przenieś je do przechowywania w odpowiednie miejsce. Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego i miłego picia herbaty!