Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka „Bombka choinkowa” z ananasem, orzechami włoskimi i kurczakiem

Sałatka „Bombka choinkowa” z ananasem, orzechami włoskimi i kurczakiem

Prosta, ale bardzo smaczna sałatka na noworoczny stół! Kurczak z ananasem świetnie łączą się nie tylko w daniach na ciepło, ale i w sałatkach. Przy minimum składników wychodzi wyrazisty i intensywny smak. Spróbuj przygotować i pięknie udekorować taką sałatkę na nadchodzące święta!

katushafin

autor przepisu

Sałatka „Bombka choinkowa” z ananasem, orzechami włoskimi i kurczakiem przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 155

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 38 % 11 g

tłuszcze 45 % 13 g

węglowodany 17 % 5 g

179 kcal

IG: 20 / 80 / 0

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj produkty. Pierś najlepiej wziąć schłodzoną, wyjdzie i smaczniejsza, i bardziej miękka. Ananas może być dowolny, z puszki w plastrach lub w kawałkach. Jeśli świeży, to bardzo dojrzały. Słodycz ananasa to jedna z cech tego dania. Weź swój ulubiony ser – przede wszystkim musi być smaczny. Możesz użyć domowego majonezu.
Krok 2

Najpierw ugotuj pierś. W tym celu zagotuj wodę i włóż kurczaka do wrzątku. Robi się tak, żeby wszystkie soki zostały w mięsie, a nie przeszły do bulionu, jak dzieje się przy gotowaniu w zimnej wodzie. Gotuj pierś 30 minut. W trakcie dodaj sól. Następnie wyjmij ją i ostudź.
Krok 3

Ugotuj jajka na twardo. Postaw naczynie z jajkami na ogniu, poczekaj, aż woda się zagotuje, i gotuj 10 minut. Zostaw je do ostygnięcia w tej samej wodzie. Przygotowane w ten sposób jajka pozostaną miękkie, a przy tym dobrze ugotowane.
Krok 4

Całkowicie ostudzoną pierś pokrój najpierw wzdłuż na kawałki, potem w paski, a potem w kostkę.
Krok 5

Jajka pokrój w kostkę albo po prostu drobno posiekaj.
Krok 6

Pokrój ananasy. Staraj się, żeby wszystkie składniki sałatki były pokrojone na mniej więcej jednakowe kawałki. Będzie nie tylko ładnie, ale i smacznie. Dlatego ananas też jest w kostkę.
Krok 7

Orzechy włoskie trzeba wcześniej dobrze przebrać, żeby nie trafiały się skorupki i przegródki. Następnie posiekaj je nożem.
Krok 8

Zetrzyj ser na tarce o dużych oczkach.
Krok 9

Przełóż wszystkie składniki sałatki do jednego naczynia.
Krok 10

Wymieszaj i spróbuj, czy jest dość słona. W razie potrzeby dosól. Pamiętaj tylko, że majonez też jest słony.
Krok 11

Dopraw sałatkę tuż przed podaniem. Sałatki z majonezem szybko się psują, lepiej ich nie przechowywać.
Krok 12

Żeby podać sałatkę w formie bombki choinkowej, weź koperek, ziarna granatu i kukurydzy. Wyłóż sałatkę na talerz w kopczyk. Lekko posmaruj majonezem. Posyp drobno posiekanym koperkiem. Ułóż wzór z ziaren. Łatwiej będzie to zrobić, jeśli najpierw narysujesz go cienkimi paskami majonezu. Z folii aluminiowej i koperku zrób zawieszkę bombki. Gotowe! Smacznego!