Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka „Słonecznik” z wątróbką z dorsza

Sałatka „Słonecznik” z wątróbką z dorsza

Zawsze piękna i niesamowicie smaczna sałatka. A ile w niej zdrowia! Dziś zachciało mi się przygotować tradycyjną sałatkę „Słonecznik” z wątróbką z dorsza. Przyzwyczaiłam się robić ją z czarnymi oliwkami, ale tym razem mąż jak na złość kupił zielone oliwki :) Nie zmartwiłam się jednak, bo w zapasie był słoiczek kukurydzy. Wyszło, jak trzeba!

nasstin

autor przepisu

Sałatka „Słonecznik” z wątróbką z dorsza przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 176

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 11 % 4 g

tłuszcze 54 % 19 g

węglowodany 34 % 12 g

223 kcal

IG: 42 / 33 / 25

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min

Krok 1

Oto ona – główna bohaterka! Prawie cały olej trzeba odlać, bo sama wątróbka jest bardzo kaloryczna
Krok 2

Potrzebne składniki do sałatki. Ziemniaki i jajka wcześniej ugotowałam, cebulę obrałam
Krok 3

Drobno pokrój cebulę
Krok 4

Dodaj cukier i ocet, zalej wrzątkiem i odstaw na bok
Krok 5

Zetrzyj ziemniaki
Krok 6

Wyłóż je na półmisek, lekko posól, posmaruj majonezem i wymieszaj
Krok 7

Zetrzyj ogórki
Krok 8

Wyłóż je na ziemniaki i lekko posmaruj majonezem
Krok 9

Rozgnieć wątróbkę z dorsza widelcem
Krok 10

I wyłóż ją na ogórki, majonez nie jest potrzebny
Krok 11

Na wierzch wyłóż cebulę, która zdążyła się już zamarynować
Krok 12

Zetrzyj białka na tarce o dużych oczkach
Krok 13

Wyłóż je i posmaruj majonezem
Krok 14

Rozgnieć żółtka widelcem i wyłóż je, a na wierzch kukurydzę
Krok 15

Drobno posiekaj koperek
Krok 16

Wyłóż go wzdłuż brzegu sałatki
Krok 17

Udekoruj chipsami. No i gotowe!!!