Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Sałatka z kapusty z marchewką i cebulą po koreańsku

Sałatka z kapusty z marchewką i cebulą po koreańsku

Pikantna, pobudzająca apetyt i wyjątkowo smaczna! Świetny przepis na szybką, ostrą sałatkę kuchni koreańskiej z kapusty w kawałkach z marchewką i przyprawami — na kolację, na obiad albo na świąteczny stół. Mile zaskoczy swoim wspaniałym smakiem i na pewno spodoba się wielu osobom!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Sałatka z kapusty z marchewką i cebulą po koreańsku przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 167

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 13 % 2 g

tłuszcze 33 % 5 g

węglowodany 53 % 8 g

81 kcal

IG: 88 / 0 / 13

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min

Krok 1

Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznej sałatki z kapusty po koreańsku.
Krok 2

Pokrój w duże kawałki jeden kilogram kapusty białej i przełóż ją do dużej miski.
Krok 3

Wsyp do miski jedną łyżkę soli i dobrze ugniataj kapustę rękami przez około piętnaście minut, aby puściła sok.
Krok 4

Zetrzyj do miski z kapustą dwie marchewki na tarce do marchewki po koreańsku.
Krok 5

Pokrój w cienkie półplasterki dwie cebule.
Krok 6

Wlej na patelnię postawioną na kuchence pięć łyżek oleju roślinnego.
Krok 7

Wyłóż na rozgrzaną patelnię z olejem pokrojoną w cienkie półplasterki cebulę.
Krok 8

Smaż cebulę na patelni na dużym ogniu, mieszając, aż nabierze złotego koloru.
Krok 9

Dodaj na patelnię z podsmażoną cebulą pół łyżeczki ostrej czerwonej papryki.
Krok 10

Dodaj na patelnię jedną łyżeczkę papryki.
Krok 11

Dodaj na patelnię jedną łyżeczkę kolendry.
Krok 12

Dodaj na patelnię pół łyżeczki czarnego pieprzu.
Krok 13

Dokładnie wymieszaj cebulę z przyprawami na patelni.
Krok 14

Wsyp do miski z warzywami jedną łyżkę cukru, następnie dodaj trzy–cztery ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, a potem wyłóż podsmażoną cebulę z przyprawami.
Krok 15

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce.
Krok 16

Dodaj do miski jedną łyżkę 70% esencji octowej.
Krok 17

Jeszcze raz dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 18

Dość drobno posiekaj trochę zieleniny według uznania.
Krok 19

Dodaj posiekaną zieleninę do miski z sałatką.
Krok 20

Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki w misce i przykryj ją na kilka godzin.
Krok 21

Przełóż gotową sałatkę na talerze i podawaj na świąteczny stół lub do obiadu.
Krok 22

Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego!

Kapusta po koreańsku jak z targu. Naprawdę bardzo szybki przepis na sałatkę na świąteczny stół, na kolację albo na obiad! Ta kapusta po koreańsku w kawałkach jest tak samo smaczna jak z targu — prawdziwa, soczysta, ostra, marynowana! Jest pikantna, pobudza apetyt i jest wyjątkowo smaczna! Proponuję wypróbować najszybszy przepis z witaminową marchewką, przygotowaną inaczej niż w sklepie! Taka wspaniała, szybka sałatka z kapusty po koreańsku wychodzi idealnie tylko ze świeżej kapusty. Sprawi Ci niezapomnianą przyjemność, da zdrowie i długie życie! Smacznego!