Orientalna sałatka warzywna z piersią z kurczaka

Smaczna sałatka na święta! Smaczne i aromatyczne danie z delikatnym połączeniem świeżych warzyw i kurczaka zajmie godne miejsce na świątecznym stole.

autor przepisu

0 148

porcji:

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 72 % 13 g

tłuszcze 11 % 2 g

węglowodany 17 % 3 g

83 kcal

IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 35 min

Krok 1

Przygotuj sałatkę dla ukochanej osoby i na początek przygotuj wszystkie potrzebne produkty.
Krok 2

Przekrój pierś z kurczaka na pół i ugotuj jedną połówkę.
Krok 3

Oczyść paprykę i pokrój ją w słupki.
Krok 4

Pokrój ogórek w słupki.
Krok 5

Ułóż warstwami pokrojone w słupki paprykę i ogórek, następnie posól, dodaj do smaku czarny pieprz ze skórką cytrynową i skrop odrobiną oliwy.
Krok 6

Pokrojonego w słupki pomidora ułóż jako kolejną warstwę, dodaj odrobinę oliwy, posól i popieprz do smaku.
Krok 7

Jako następną warstwę ułóż pokrojoną w półplasterki cebulę.
Krok 8

Ugotowaną pierś podziel na kawałki i ułóż jako kolejną warstwę, również dodając odrobinę oliwy, soli i pieprzu do smaku.
Krok 9

Na ostatnią warstwę wyłóż marchewkę po koreańsku, dodaj odrobinę oliwy, posól i popieprz do smaku.
Krok 10

Drobno posiekaj szczypiorek.
Krok 11

Udekoruj sałatkę z wierzchu szczypiorkiem i podawaj na świąteczny stół.

warstwowa sałatka z kurczakiem może być zupełnie oryginalna i niezwykła, a przy tym dość prosta w przygotowaniu. Produkty przenikają się nawzajem w zależności od kolejności warstw, od czego ostatecznie zależy smak całego dania. Orientalna sałatka na świąteczny stół na 8 marca, dla mojej ukochanej! Kiedy pierwszy raz przygotowałem tę warzywną sałatkę z kurczakiem, wszyscy goście i moja żona byli po prostu zachwyceni! Delikatne połączenie świeżych warzyw, marchewki po koreańsku i kurczaka to jest coś! Niezwykle smacznie i szybko! Pomidory i ogórki do sałatki trzeba wybierać bardzo starannie. Potrzebny jest dość duży pomidor, który wyróżnia się nie tylko soczystością i przyjemnym aromatem, ale też „mięsistością”. Świeży ogórek ma jędrną, zwartą strukturę i charakterystyczny intensywny aromat. Jeśli na powierzchni ogórka są ciemne lub jasne plamy, nie warto go kupować. Wybierając paprykę do sałatki, przyjrzyj się uważnie jej ogonkowi – powinien być zielony i jędrny. Nie zaleca się kupowania papryki z suchą lub czarną szypułką. Trzeba wybrać w sklepie świeżego kurczaka, którego jakości i walorów zdrowotnych będziesz pewien w 100%! O tym, że mięso z kurczaka jest dietetyczne, zdrowe i lekkostrawne, wie praktycznie każdy. Wybierając w sklepie między mrożonym a schłodzonym kurczakiem, lepiej postawić na ten drugi, który jakościowo jest znacznie lepszy.