Sałatka warstwowa z łososiem, jajkiem, ziemniakami i ogórkiem

przygotowanie krok po kroku

1. Krok 1

   

   Jak zrobić sałatkę warstwową z łososiem, jajkiem, ziemniakami i ogórkiem? Przygotuj składniki. Do sałatki potrzebne będą: lekko solony łosoś (u mnie podwędzany), ziemniaki, marchew, konserwowe korniszony, jajka i majonez. Do dekoracji: czerwony kawior i majonez.

2. Krok 2

   

   Pokrój łososia w niewielką kostkę.

3. Krok 3

   

   Ugotuj jajka na twardo. Odlej wodę, obierz jajka i również zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.

4. Krok 4

   

   Ugotuj ziemniaki i marchew w mundurkach do miękkości. Ostudź warzywa i obierz. Ziemniaki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

5. Krok 5

   

   Tak samo zetrzyj marchew do osobnego naczynia.

6. Krok 6

   

   Wyjmij korniszony z zalewy i osusz. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach i odciśnij nadmiar wilgoci.

7. Krok 7

   

   Formuj sałatkę w pierścieniu kuchennym, starannie ubijając każdą warstwę i smarując ją majonezem. Jako pierwszą warstwę wyłóż korniszony. Posmaruj ogórki majonezem.

8. Krok 8

   

   Na majonez połóż startą marchew. Ją również posmaruj majonezem.

9. Krok 9

   

   Następnie wyłóż starte ziemniaki. Posmarowałam je bardzo cienką warstwą majonezu. Można ich w ogóle nie smarować, bo kolejną warstwą jest tłusty łosoś.

10. Krok 10

    

    Warstwy łososia również nie smarowałam majonezem, i tak wychodzi tłusto.

11. Krok 11

    

    Na łososia wyłóż jajka.

12. Krok 12

    

    Owiń sałatkę folią spożywczą i wstaw na noc do lodówki, aby się przegryzła.

13. Krok 13

    

    Następnego dnia odwróć sałatkę na półmisek do podania tak, aby warstwa korniszonów znalazła się na wierzchu. Udekoruj sałatkę kropelkami majonezu i czerwonym kawiorem.