Sycąca sałatka „Idealna” z marynowaną cebulą

Nasza rodzina bardzo ją lubi, mam nadzieję, że i tobie zasmakuje. Po prostu bardzo smaczna, sycąca i szybka sałatka. Tylko 3 główne składniki i dla pikanterii odrobina marynowanej cebuli. Niby z najzwyklejszych produktów, ale razem wychodzi bardzo smacznie.

Solodke zhittyaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 22 % 5 g
tłuszcze 39 % 9 g
węglowodany 39 % 9 g
128 kcal
IG: 89 / 0 / 11

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 30 min
  1. Krok 1

    Krok 1

    Ziemniaki ugotowane, 4 średnie sztuki. Jako dodatek mięsny możesz użyć baleronu albo szynki. Ogórki i cebula marynowane.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Na początek zamarynuj cebulę, bo potrzebuje czasu, żeby się przegryźć. Pokrój cienko pół cebuli. Ta ilość w zupełności wystarczy na jedną sałatkę.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Zalej ją marynatą (woda + ocet + sól + cukier – wszystko wymieszaj). Zwykle robię marynatę na oko, ale tym razem wszystko zważyłam. Smak powinien być wyrazisty, ale zrównoważony. Zostaw na 20-30 minut. Cebula jest cienko pokrojona, więc tyle czasu powinno jej wystarczyć, żeby się zamarynowała.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Obierz ziemniaki i pokrój w dużą kostkę... W tej sałatce lubię właśnie, kiedy wszystko jest pokrojone grubo. A przy okazji oszczędzam czas ;)

  5. Krok 5

    Krok 5

    Wędlinę pokrój w grube słupki...

  6. Krok 6

    Krok 6

    Ogórki pokrój w grube plastry...

  7. Krok 7

    Krok 7

    Dodaj cebulę, posól, popieprz i dopraw majonezem. Wszystko dobrze wymieszaj.

  8. Krok 8

    Krok 8

    I sałatka gotowa!

  9. Krok 9

    Krok 9

    Pożywne ziemniaczki, aromatyczna szynka, chrupiące ogóreczki i pikantna marynowana cebula. Niby najzwyklejszy zestaw produktów, ale połączenie wychodzi bardzo smaczne. Taka sałatka świetnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień. Na naszym stole ta sałatka jest częstym gościem.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Nasza rodzina bardzo ją lubi, mam nadzieję, że i tobie zasmakuje. Dołącz do nas!

  • Ta sałatka jest trochę podobna do sałatki jarzynowej, ale ma swój szczególny i niepowtarzalny smak. Oczywiście ilość składników możesz brać na oko albo według własnego uznania i upodobań. Ja zwykle tak robię :) Przygotowanie tej przekąski zajmuje bardzo mało czasu, zwłaszcza jeśli masz ugotowane ziemniaki, a w efekcie dostajesz cały talerz smacznej, sycącej, aromatycznej i po prostu bardzo, bardzo smacznej sałatki. A jak mogłaby nie być smaczna? Ziemniaczki – smaczne, wędlinka – smaczna, marynowane ogóreczki i cebula – też smaczne :) Tym przepisem podzieliła się ze mną moja mama, a teraz ja postanowiłam podzielić się nim z wami. Mam nadzieję, że i na waszym stole ta sałatka będzie częstym gościem.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Szynka - 270  kcal/100 g
  • Szynka gotowana - 282  kcal/100 g
  • Szynka surowa - 270  kcal/100 g
  • Szynka wołowa - 133  kcal/100 g
  • Kiełbasa szynkowa - 242  kcal/100 g
  • Ogórki konserwowe - 16  kcal/100 g
  • Cebula - 41  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g
  • Sól - 0  kcal/100 g
  • Pieprz czarny mielony - 255  kcal/100 g
  • Ocet jabłkowy - 14  kcal/100 g
  • Woda - 0  kcal/100 g
  • Cukier - 398  kcal/100 g
  • Cukier kryształ - 398  kcal/100 g

Podobne przepisy