Sycąca sałatka „Idealna” z marynowaną cebulą
Nasza rodzina bardzo ją lubi, mam nadzieję, że i tobie zasmakuje. Po prostu bardzo smaczna, sycąca i szybka sałatka. Tylko 3 główne składniki i dla pikanterii odrobina marynowanej cebuli. Niby z najzwyklejszych produktów, ale razem wychodzi bardzo smacznie.
przygotowanie krok po kroku
-
Krok 1
Ziemniaki ugotowane, 4 średnie sztuki. Jako dodatek mięsny możesz użyć baleronu albo szynki. Ogórki i cebula marynowane.
-
Krok 2
Na początek zamarynuj cebulę, bo potrzebuje czasu, żeby się przegryźć. Pokrój cienko pół cebuli. Ta ilość w zupełności wystarczy na jedną sałatkę.
-
Krok 3
Zalej ją marynatą (woda + ocet + sól + cukier – wszystko wymieszaj). Zwykle robię marynatę na oko, ale tym razem wszystko zważyłam. Smak powinien być wyrazisty, ale zrównoważony. Zostaw na 20-30 minut. Cebula jest cienko pokrojona, więc tyle czasu powinno jej wystarczyć, żeby się zamarynowała.
-
Krok 4
Obierz ziemniaki i pokrój w dużą kostkę... W tej sałatce lubię właśnie, kiedy wszystko jest pokrojone grubo. A przy okazji oszczędzam czas ;)
-
Krok 5
Wędlinę pokrój w grube słupki...
-
Krok 6
Ogórki pokrój w grube plastry...
-
Krok 7
Dodaj cebulę, posól, popieprz i dopraw majonezem. Wszystko dobrze wymieszaj.
-
Krok 8
I sałatka gotowa!
-
Krok 9
Pożywne ziemniaczki, aromatyczna szynka, chrupiące ogóreczki i pikantna marynowana cebula. Niby najzwyklejszy zestaw produktów, ale połączenie wychodzi bardzo smaczne. Taka sałatka świetnie sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i na co dzień. Na naszym stole ta sałatka jest częstym gościem.
-
Krok 10
Nasza rodzina bardzo ją lubi, mam nadzieję, że i tobie zasmakuje. Dołącz do nas!
- Ta sałatka jest trochę podobna do sałatki jarzynowej, ale ma swój szczególny i niepowtarzalny smak. Oczywiście ilość składników możesz brać na oko albo według własnego uznania i upodobań. Ja zwykle tak robię :) Przygotowanie tej przekąski zajmuje bardzo mało czasu, zwłaszcza jeśli masz ugotowane ziemniaki, a w efekcie dostajesz cały talerz smacznej, sycącej, aromatycznej i po prostu bardzo, bardzo smacznej sałatki. A jak mogłaby nie być smaczna? Ziemniaczki – smaczne, wędlinka – smaczna, marynowane ogóreczki i cebula – też smaczne :) Tym przepisem podzieliła się ze mną moja mama, a teraz ja postanowiłam podzielić się nim z wami. Mam nadzieję, że i na waszym stole ta sałatka będzie częstym gościem.
kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania
- Ziemniaki - 80 kcal/100 g
- Ziemniaki gotowane - 82 kcal/100 g
- Ziemniaki w mundurkach - 74 kcal/100 g
- Puree ziemniaczane - 380 kcal/100 g
- Ziemniaki pieczone - 70 kcal/100 g
- Ziemniaki smażone - 192 kcal/100 g
- Szynka - 270 kcal/100 g
- Szynka gotowana - 282 kcal/100 g
- Szynka surowa - 270 kcal/100 g
- Szynka wołowa - 133 kcal/100 g
- Kiełbasa szynkowa - 242 kcal/100 g
- Ogórki konserwowe - 16 kcal/100 g
- Cebula - 41 kcal/100 g
- Majonez - 624 kcal/100 g
- Majonez lekki - 260 kcal/100 g
- Majonez prowansalski - 627 kcal/100 g
- Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502 kcal/100 g
- Majonez stołowy - 627 kcal/100 g
- Sól - 0 kcal/100 g
- Pieprz czarny mielony - 255 kcal/100 g
- Ocet jabłkowy - 14 kcal/100 g
- Woda - 0 kcal/100 g
- Cukier - 398 kcal/100 g
- Cukier kryształ - 398 kcal/100 g
