Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Zupa mięsna z wołowiny z kluseczkami i warzywami

Zupa mięsna z wołowiny z kluseczkami i warzywami

Aromatyczne danie, które zasmakuje nawet maluchom! Wspaniały przepis na sycącą i esencjonalną zupę mięsną z kluseczkami, marchwią i papryką, która na pewno przypadnie do gustu wielu osobom i mile zaskoczy wspaniałym smakiem!

sibiryachka gotuie

autor przepisu

Zupa mięsna z wołowiny z kluseczkami i warzywami przepis ze zdjęciami krok po kroku i wideo

Obejrzyj wideo

0 126

Skład / składniki

porcji:

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 27 % 4 g

tłuszcze 33 % 5 g

węglowodany 40 % 6 g

80 kcal

IG: 50 / 0 / 50

przygotowanie krok po kroku

Krok 1

Przygotuj potrzebne produkty i przyprawy do smacznej zupy mięsnej z warzywami i kluseczkami.
Krok 2

Wbij do miski jedno jajko kurze.
Krok 3

Wsyp do miski pół łyżeczki soli i wymieszaj.
Krok 4

Wsyp do miski partiami dwieście gramów mąki pszennej.
Krok 5

Wymieszaj wszystkie składniki w misce trzepaczką i zagnieć ciasto.
Krok 6

Zbierz ciasto w kulę i dalej dobrze wyrabiaj je rękami przez około siedem minut.
Krok 7

Przygotowane zwarte ciasto przełóż do miski, przykryj je i odstaw miskę na bok.
Krok 8

Postaw garnek na kuchence i wlej do niego trzy łyżki oleju roślinnego, a następnie dobrze go rozgrzej na średnim ogniu.
Krok 9

Wyłóż do garnka siedemset gramów wołowiny z kością porąbanej na kawałki i lekko podsmaż.
Krok 10

Pokrój w dość drobną kostkę jedną dużą cebulę.
Krok 11

Wyłóż pokrojoną cebulę do garnka z mięsem i dobrze wymieszaj.
Krok 12

Pokrój nożem do dekoracji w cienkie krążki jedną dużą marchew.
Krok 13

Wyłóż pokrojoną marchew do wspólnego garnka.
Krok 14

Dobrze wymieszaj ze sobą wszystkie składniki w garnku.
Krok 15

Wlej do garnka z mięsem i warzywami dwa litry wody i pod przykryciem doprowadź ją do wrzenia, a następnie gotuj wszystkie składniki trzydzieści pięć minut.
Krok 16

Wyłóż ciasto na stół oprószony niewielką ilością mąki i rozwałkuj na placek o grubości trzech milimetrów.
Krok 17

Przetnij placek na dwie równe części.
Krok 18

Posmaruj placki miękkim masłem.
Krok 19

Posyp placki odrobiną suszonej zieleniny i ostrożnie zwiń je w ciasne rulony.
Krok 20

Dobrze zlep brzegi rulonów.
Krok 21

Przygotowane rulony pokrój na kawałki o grubości około jednego centymetra.
Krok 22

Pokrój dość grubo cztery obrane ziemniaki.
Krok 23

Wyłóż pokrojone ziemniaki do garnka i pod przykryciem doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj ziemniaki piętnaście minut.
Krok 24

Pokrój w niewielkie półplasterki jedną paprykę.
Krok 25

Wyłóż pokrojoną paprykę do garnka razem z kluseczkami, potem zwiększ ogień i wymieszaj wszystkie składniki.
Krok 26

Wyłóż do garnka dwie łyżki koncentratu pomidorowego.
Krok 27

Dodaj do garnka sól do smaku.
Krok 28

Dodaj do garnka suszoną zieleninę i liść laurowy do smaku.
Krok 29

Wymieszaj wszystkie składniki w garnku, następnie przykryj go pokrywką i gotuj zupę jeszcze trzy minuty.
Krok 30

Dodaj do garnka mieszankę pieprzy do smaku i pod przykryciem odstaw przygotowaną zupę na kilka minut.
Krok 31

Zupę rozlej na talerze i podawaj na obiad.
Krok 32

Gotujmy razem, gotujmy prosto, gotujmy w domu najsmaczniejsze dania z łatwo dostępnych produktów według naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Zupa z wołowiny z kluseczkami i papryką. No bardzo prosty przepis krok po kroku na obiad! Pachnąca, sycąca, zdrowa i esencjonalna – zupa z domowymi kluseczkami i papryką! Każdy obiad powinien koniecznie zaczynać się od gorącego płynnego dania, dlatego taką zupę warzywną z kluseczkami i mięsem radzę robić według mojego sprawdzonego przepisu. Nie da się jej nie pokochać, bo ta zupa z wołowiny wychodzi delikatna, aromatyczna i wyrazista. Taka zupa wołowa z prawdziwymi domowymi kluseczkami na pewno posmakuje nawet twoim maluchom! Smacznego!