Sałatka „Ocean” ze szprotami

Kolorowa warstwowa sałatka ze szprotami na świąteczny stół. Sałatka „Ocean” jest nie tylko smaczna, ale i piękna. Spośród wszystkich konserw rybnych szproty można zaliczyć do najlepszych. Dlatego nie sposób przejść obojętnie obok tak ciekawej sałatki. Danie wyszło bardzo kolorowe, choć jak na mój gust trochę suche. Nie dodałam majonezu między szprotami a ziemniakami, żeby nie było tak tłusto, a powinnam była. Dlatego lepiej przesmarować każdą warstwę.

Mariyaawatar autora
autor przepisu

Skład / składniki

porcji:
tabela przeliczania miar objętości
Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu
Według wagi składu:
białko 25 % 8 g
tłuszcze 53 % 17 g
węglowodany 22 % 7 g
218 kcal
IG: 100 / 0 / 0

przygotowanie krok po kroku

  1. Krok 1

    Krok 1

    Jak zrobić sałatkę „Ocean” ze szprotami? Przygotuj składniki.

  2. Krok 2

    Krok 2

    Marchew, ziemniaki i jajka ugotuj i obierz.

  3. Krok 3

    Krok 3

    Zetrzyj na tarce o średnich oczkach.

  4. Krok 4

    Krok 4

    Szproty wyjmij z oleju i rozgnieć widelcem.

  5. Krok 5

    Krok 5

    Do pierścienia kuchennego (albo innej formy) włóż szproty i ubij.

  6. Krok 6

    Krok 6

    Potem ziemniaki.

  7. Krok 7

    Krok 7

    Posmaruj majonezem.

  8. Krok 8

    Krok 8

    Wyłóż marchew.

  9. Krok 9

    Krok 9

    Następna warstwa – ugotowane jajka.

  10. Krok 10

    Krok 10

    Posmaruj majonezem.

  11. Krok 11

    Krok 11

    Posyp posiekanym koperkiem. Tę warstwę możesz pominąć, jest bardziej dla ozdoby niż dla smaku.

  12. Krok 12

    Krok 12

    Jako ostatnią warstwę wyłóż starty ser.

  13. Krok 13

    Krok 13

    Zdejmij pierścień.

warto wiedzieć

Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez.
Jako dressingu możesz użyć nie tylko majonezu, ale też śmietany albo jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według własnego gustu – to obniży kaloryczność dania.

Wszystko o jajkach: jak je wybierać, jak ugotować, czym różnią się jajka różnych kategorii, i przydatne porady na ten temat przeczytasz w tym artykule.

Przygotowuj sałatki tylko z całkowicie wystudzonych produktów. Sałatka z ciepłych składników może się szybko zepsuć.

  • Majonez najlepiej przygotować samodzielnie. Będzie smaczniejszy i zdrowszy. Zobacz tutaj ciekawe przepisy na domowy majonez. Jako dressingu możesz użyć nie tylko majonezu, ale też śmietany albo jogurtu naturalnego. Możesz wziąć je osobno albo wymieszać z majonezem w dowolnej proporcji według własnego gustu – to obniży kaloryczność dania.

kaloryczność produktów, które mogą wchodzić w skład dania

  • Szproty - 363  kcal/100 g
  • Marchew - 33  kcal/100 g
  • Marchew gotowana - 25  kcal/100 g
  • Marchew suszona - 275  kcal/100 g
  • Ziemniaki - 80  kcal/100 g
  • Ziemniaki gotowane - 82  kcal/100 g
  • Ziemniaki w mundurkach - 74  kcal/100 g
  • Puree ziemniaczane - 380  kcal/100 g
  • Ziemniaki pieczone - 70  kcal/100 g
  • Ziemniaki smażone - 192  kcal/100 g
  • Ser twardy - 366  kcal/100 g
  • Ser ałtajski - 355  kcal/100 g
  • Ser gruyère - 396  kcal/100 g
  • Ser kowieński - 355  kcal/100 g
  • Ser łotewski - 316  kcal/100 g
  • Ser litewski - 250  kcal/100 g
  • Ser jeziorny - 350  kcal/100 g
  • Ser Aiadeus - 364  kcal/100 g
  • Ser ałtajski 50% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser appenzeller 50% tłuszczu - 400  kcal/100 g
  • Ser biały - 100  kcal/100 g
  • Ser gouda 45% tłuszczu - 356  kcal/100 g
  • Ser holenderski - 352  kcal/100 g
  • Ser Dom Blanc (półtwardy) - 360  kcal/100 g
  • Ser edamski 40% tłuszczu - 340  kcal/100 g
  • Ser ementaler 45% tłuszczu - 420  kcal/100 g
  • Ser Etorki (owczy, twardy) - 401  kcal/100 g
  • Ser żółty tłusty - 260  kcal/100 g
  • Ser z grzybami 50% tłuszczu - 395  kcal/100 g
  • Ser kostromski - 345  kcal/100 g
  • Ser Lambert - 377  kcal/100 g
  • Ser limburger - 327  kcal/100 g
  • Ser Lo Spalmino - 61  kcal/100 g
  • Ser poszechoński - 350  kcal/100 g
  • Ser radziecki - 400  kcal/100 g
  • Ser stepowy - 362  kcal/100 g
  • Ser uglicki - 347  kcal/100 g
  • Ser chester 50% tłuszczu - 363  kcal/100 g
  • Ser szwajcarski - 335  kcal/100 g
  • Ser jarosławski - 361  kcal/100 g
  • Jajka - 157  kcal/100 g
  • Białko jaja - 45  kcal/100 g
  • Żółtko jaja - 352  kcal/100 g
  • Jajka w proszku - 542  kcal/100 g
  • Jajo strusie - 118  kcal/100 g
  • Koperek - 38  kcal/100 g
  • Majonez - 624  kcal/100 g
  • Majonez lekki - 260  kcal/100 g
  • Majonez prowansalski - 627  kcal/100 g
  • Majonez sałatkowy 50% tłuszczu - 502  kcal/100 g
  • Majonez stołowy - 627  kcal/100 g

Podobne przepisy