Strona główna
Przyprawy przyprawy przyprawy
Tort z sucharków bez pieczenia

Tort z sucharków bez pieczenia

Tort, do którego nie potrzeba piekarnika! Niesamowicie smaczny! Tort to coś trudnego i czasochłonnego? Tylko nie z tym przepisem! Teraz smaczny, dobrze nasączony i piękny tort przygotujesz nawet bez piekarnika w domu. Sekretny składnik, który zastąpi pieczone blaty, kupisz w każdym sklepie!

Oksana

autor przepisu

Tort z sucharków bez pieczenia przepis ze zdjęciami krok po kroku

0 259

Skład / składniki

porcji:

Sucharki (waniliowe)

200

Orzechy włoskie

100

Suszone śliwki

Morele suszone

Czekolada (w tym 40 g na polewę)

110

Masło (w tym 15 g na polewę)

Twaróg

360

Śmietana

250

Cukier

Cukier waniliowy

Żelatyna

Woda

Mleko

tabela przeliczania miar objętości

Składniki odżywcze i wartość energetyczna składu przepisu

Według wagi składu:

białko 17 % 9 g

tłuszcze 33 % 18 g

węglowodany 50 % 27 g

300 kcal

IG: 26 / 4 / 70

Podstawą tortu są blaty, a w przypadku tego tortu – zwykłe waniliowe sucharki.

przygotowanie krok po kroku

czas przygotowania: 6 godz.

Krok 1

Włóż sucharki do misy blendera i zmiel na drobną, jednolitą kruszonkę. Dodaj orzechy włoskie, suszone śliwki i morele. Jeśli suszone owoce są zbyt suche, możesz je wcześniej zalać wrzątkiem, aby zmiękły.
Krok 2

Zmiksuj kruszonkę z sucharków razem ze śliwkami, orzechami i morelami jeszcze raz. Ma powstać całkowicie jednolita masa bez grudek. Na tym etapie możesz urozmaicić smak, dodając inne suszone owoce, na przykład figi, daktyle itp.
Krok 3

Czekoladę (70 g) i masło (70 g) połącz w głębokiej misce. Rozpuść czekoladę w maśle etapami po 30 sekund, za każdym razem mieszając masę. Możesz też rozpuścić masło i czekoladę w piekarniku albo w kąpieli wodnej.
Krok 4

Dodaj płynną masę czekoladową do kruszonki z sucharków i suszonych owoców, dobrze wymieszaj na jednolitą masę. Baza na blaty jest gotowa – zostaw ją na stole i zajmij się kremem.
Krok 5

Lekki, ale wyrazisty krem twarogowo-śmietanowy idealnie uzupełni słodkie i smaczne blaty. Do miski włóż śmietanę, cukier i cukier waniliowy. Wymieszaj łopatką na gładko i odstaw, aż cukier się rozpuści. Żelatynę namocz w wodzie i zostaw do napęcznienia.
Krok 6

Śmietanę z cukrem ubij na niskich obrotach, dodaj twaróg i ubij jeszcze raz na gładki, kremowy krem. Żelatynę lekko podgrzej w kuchence mikrofalowej, wymieszaj i dodaj do kremu, a następnie jeszcze raz ubij mikserem.
Krok 7

Tort najłatwiej złożyć w obręczy wyłożonej wcześniej folią. Na dno wsyp trochę kruszonki z sucharków, lekko dociśnij łyżką i posmaruj kremem. Następnie znów kruszonka, krem – i tak na zmianę, aż składniki się skończą. Zakończ warstwą kruszonki. Nie zdejmując obręczy, wstaw tort do lodówki na 5 godzin.
Krok 8

Gdy tort już trochę postoi, wymieszaj na talerzu resztę masła i czekolady, dodaj mleko. Rozpuść mieszankę, wymieszaj na gładko i polej nią tort. Zaraz potem możesz zdjąć obręcz, usunąć folię, pokroić tort na kawałki i podawać. Smacznego!